台南市中西區｜阿輝炒鱔魚

老闆很親切 我是快20年前在台南超愛吃鱔魚意麵，思思念念回來吃，不過老闆不一樣了，老闆說他們10幾年前接手的，不過我覺得味道沒有變，還是我思念的味，很滿足。超推。他們多了很多項目很值得來品嚐唷😍

村長推薦📢 萬福庵拜拜完必須吃爆這間💥 接地氣的在地小吃，沒再給你華麗裝潢冷氣吹涼，走得就是一種騎樓時尚。 板凳一撐筷子就掄！ 菜還沒上鍋氣先嗆！ 如果你在意預算，你其實根本不適合來吃這種會讓你一點再續點的料理！真的太好吃🥹 乾炒鱔魚意麵：給近五星🌕🌕🌕🌕🌖 （鱔魚量足夠，但男生吃一人份，麵稍微偏少） 麻油腰子：給五星🌕🌕🌕🌕🌕；完 全 零 腥 味 （內臟類前置作業會有比較多工序，其中最重要就是去腥） ———————————— 最後補充🍜推薦指定官師傅

鱔魚羹意麵的調味酸酸甜甜 恰到好處 醬汁包裹著每一條意麵 在嘴巴裡交織出美味的交響曲 鱔魚口感很棒也沒有異味 麻油腰子的麻油香氣十足 吃下去胃都暖了起來