台北市松山區｜完鍋子熱炒

台北東區｜完鍋子熱炒 位於市民大道上，靠近忠孝敦化站，交通便利，裝潢是濃濃的中國風，大紅色的木門 木樁 燈籠 配上木製桌椅...雖然環境寬敞乾淨，但這麼重的大紅色 呃...還是有點壓迫感🤣 麻辣臭豆腐超級厲害！！！有夠臭 口感綿密 軟嫩吸飽湯汁 麻辣湯頭帶著鹹甜風味 怎麼可以這麼好吃！？嚇死我這個臭豆腐控了 愛死😍😍😍 招牌滷肝也很驚人，根本是鵝肝等級的濃郁綿密，入口冰冰涼涼 化開如泥，濃郁的絲滑口感，令人驚艷，我除了是臭豆腐控以外 還是內臟控，這道完全射中紅心❤️❤️❤️ 其他的炒空心菜 豆干肉絲 乾煸四季豆 九層塔煎蛋 店家招待的滷海帶，也都不錯，沒有雷 ～ 晚上營業到24：00，可以為了臭豆腐再來🤣 附上菜單，價格就是一般熱炒店的售價

生意不錯，常來吃，味道口味中上 這次點了招牌泡椒魚，有點偏鹹 但整體來說很不錯 宮保🐔丁雞肉很嫩，推👍👍 喜歡重口味的可以先說，都可以調整 海瓜子炒大辣推一波👍👍 白飯免費🆓自取 這次換了師父，味道變好了，之前有一次來，每道菜味道都不太ok，醋跟免費的一樣，每道都酸醋！

完鍋子熱炒的裝潢很有特色，朱欄、紅燈籠互相掩映，中國古典的宮廷風很吸睛。 菜色也很有特色，香煎豬肝處理得很乾淨，沒有筋膜，沒有腥味，只有濃郁的醬香，口感乾香耐咀嚼。九層塔煎蛋乾爽不油膩，夕h4迷人，而且口味恰到好處，不會過鹹也不會淡而無味。糖醋魚片老婆讚賞有加，因為不但口味好，而且魚片肉質紮實，不像一般熱炒炒的魚片粉粉爛爛，這道我大推。 店員很親切，會提醒菜色為了讓客人下酒，所以會比較重口味，如果不習慣，可以請廚師少放鹽。這種客製化的服務，我喜歡！