台中市北屯區｜台中牛排館

看評價3分，當天9/5到達店內人不多，想說不妙，以平日晚599+10%服務費，不算便宜，消費方式內含排餐（牛排、雞排、豬排）都可以續，其他菜色以自助形式自己拿取，以這價格菜色、味道、還有排餐無限續來說，我覺得很不錯！評價3分真的會嚇跑很多人，不過沒吃過的朋友我覺得可以試試看。最後，當天的服務人員態度都很好，而且收盤很快，不會桌上積很多盤子還都收不

身為全家都是老顧客，從20幾年前南區國光店吃到崇德店、公益店及最後的西屯店， 對台中牛排館一路以來的食材表現有著深刻印象， 原本看完YT各開箱影片後，覺得可能難以符合期待而遲未光顧， 直到6月初才全家一起來吃回憶， 整體來說，著實比預期好上不少，比較的對象不是更高價位的五星Buffet或饗食海港 是跟以前的台中牛排館相比： 1. 自助吧種類確實少了，但精緻度提高，無殼蝦跟軟殼蟹、焗烤扇貝及骰子牛等，提供充足，吃得很過癮。 2. 主角現煎牛排：可以吃出老牌味道，有吃到回憶； 肉品本身與以前相近，有不少筋，要適度自行剔除後比較容易吃，但因為以前台中牛排館就是這樣，跟家人都沒有意外感覺，依然吃得很習慣，且肉質本身偏瘦，較不會有油膩感， 維持20年以來每次光顧必定吃3份以上牛排的節奏。 稍有不足的，是廚師對牛排5分或7分熟掌握不完全，而這種偏瘦肉質，個人覺得7分吃起來比5分還嫩。 3. 甜點方面，與家人異口同聲，比老台中牛排館好太多了！以前都是廉價基本甜點，現在升級為精緻糕點，芒果慕斯更是連吃好幾個。 至於大家都遺憾沒有蒙古烤肉，環看店面現況，目前想像不到有新增的空間，對個人來說，還是喜歡多吃一兩份牛排😂 用餐空間方面，目前安排的桌椅擺設空間舒適，沒有進出動線擁擠，甚至希望維持這個用餐空間，相對舒服😌 整體來說，價位對比用餐內容、環境品質，對個人老顧客來說，給予不錯的評價， 海鮮、熟菜、牛排、甜點等，雖未達到千元等級食材種類，但皆有到位且牛排不失原本風味，預計仍會再次登門用餐😋

台中牛排館回來了，原價$799，現在平日中午特價$599。 雖然沒有特別高檔的的食材，餐點種類選擇也不多，但各道料理的口味其實還不錯。