台中市豐原區｜汍樂滿盛燒肉丼 豐原總店

🔸炙燒雪花牛丼(一般$140/滿盛肉山$190) 我點了滿盛肉山，一端上來真的驚呼了一聲😲挖~這肉量也太多了吧!!真的堆得像一座小山一樣，滿滿的炙燒雪花牛撲滿整碗，視覺上超震撼，完全看不到米飯在哪～炙燒過後的雪花牛香氣十足，油花分布均勻，口感軟嫩超好吃，刷上的醬汁是靈魂人物，鹹鹹甜甜的超下飯，讓人一口接著一口停不下來!!不愧是這裡的人氣招牌，真的非常的推薦💯 🔸泡菜雞起司丼$210 起司瀑布鋪滿整個碗，感覺快流下來了，我非常喜歡吃泡菜和起司，將兩者融合在一起真是完美，酸甜的泡菜搭配濃郁的起司，雞肉的肉質軟嫩有彈性，熱熱的吃起司還會牽絲，起司控絕對不能錯過!! 🔸椒鹽松坂豚丼$200 炙烤過的松阪豚肉質吃起來嫩中帶脆，厚度剛剛好非常好入口，肉量給得不少鋪滿整個碗，撒上椒鹽後讓豚肉的味道提升了不少，鹹香鹹香的滋味超級好吃!!讓人忍不住一片接著一片，我還在上頭加了一顆溫泉蛋，松坂豚丼吸附著濃稠的蛋液後，口感更加滑順了~ 🔸梅汁紅蘿蔔球$50 一顆一顆的模樣小巧又可愛，一端上來整個少女心爆棚，梅子的香氣十足，吸附著梅汁的紅蘿蔔球，這大小剛好一口一顆，吃起來酸甜脆口，第一次吃過梅汁紅蘿蔔球很新奇，這微酸微甜的滋味像極了初戀懵懂青澀的模樣~ 🔸和風洋蔥$50 吃起來完全不會嗆，辛辣味去除之後留下來的是新鮮洋蔥的甘甜味，滿滿的洋蔥上頭也灑滿柴魚片，淋上和風醬清爽又解膩!! 🔸野菜沙拉$100 沙拉的顏色超繽紛，有玉米筍、小番茄、蘋果、蘆筍、紅椒、小黃瓜..等，新鮮的生菜給的超多，上頭還撒上了柴魚片超特別，醬汁酸酸甜甜超開胃!! 🔸溏心蛋$30 溏心蛋的蛋黃超綿密，入口即化超幸福💗 🔸溫泉蛋$30 丼飯上一定要加溫泉蛋才對味，蛋汁爆漿的那一剎那，燒肉和米飯吸附著蛋液，吃起來更滑順了~ 🔸飲品$25 有雪碧、可樂、美麗果、氣泡水可選擇，非常透沁涼

好吃，飯量有點太多，一般女生是吃不完的，我是二般女生都吃不完，梅子蘿蔔太酸不合胃口

週日午餐時間，內用單點一份炙燒雪花豚丼，出餐速度很快。 由於炙燒豬肉的口感偏乾、調味偏甜，建議撒些店內提供的辣粉和七味粉後會更解膩好吃！ 肉片跟飯量都非常足夠，以正常食量的女生來說，我後來還留了3口白飯吃不完😂 店內的味噌湯可以免費配著喝，味噌湯的口味還不錯👍🏼 同行友人點的炙燒雪花牛丼，相較之下肉質較濕潤，下次再訪會考慮點這道來品嚐！