台中市北屯區｜老田香滷味

幫店家說說話,這家以前口味就不錯,特別是辣的部分,麻辣鴨血也很推薦,滷味醬有一點蔭油的成分調味不錯,高麗菜有甜有脆。 先前有些評論說貴,但這家最意外的是目前都沒漲價,所以就價格/品質而言也可算有CP值了,也是蠻有份量。 這家店的特色就是辣,他的辣椒是特製的,要呈現這種香辣程度比較費工,我想每一湯匙而言成本都比一般辣椒來的高,是高成本的辣椒,麻辣鴨血也是特製的還有搭配辣油。 只能說「辣」是這間店的靈魂,不加辣風味會打對折,就好像你去清玉被推銷黃金比例的翡翠檸檬一樣,在這家老田香不加辣就很像喝了一杯不加糖的翡翠檸檬! 我點的是麻辣鴨血+泡麵+滷味 推! 現在人自我意識高,服務態度差的店家越來越多,我只能說這家講話比較直接;服務態度不好說,但店家對餐食的要求態度可以反映在消費者口味上(請耐心等候)。 所以服務態度好,口味用料一般 vs 講話直接,口味用料實在 ,店家抉擇的部分,就見仁見智了,推薦給吃辣的人!!

這家滷味味道不錯， 跟台北的 #狀元香滷味 相似， 辣椒必加！如果不加辣，老闆娘還會勸進😆， 老闆娘很直爽健談👍大推~~

從小吃到大 阿姨人超好 加辣才好吃 沒吃過比這家滷味還屌的目前最頂唯一🫡