新竹市北區｜達壽司

我們點了：壽喜燒套餐+燒肉套餐+蘆筍蝦手卷+老闆大力推薦的酪梨壽司。 台灣人的我覺得不錯吃，環境也很棒，餐點精細，不是吃粗飽的，但我覺得很適合我！ 日本人：パンプキンのジンジャー漬が美味しかった。 味噌湯的蛤蜊很棒棒棒！好大耶，看看這比例尺。 美中不足的是服務員姐姐～ 我們還在吃，先不要收好嗎，而且沒有問直接拿，感覺不太好！ 老闆hold全場，老闆熱情，老闆穿襯衫，老闆加分！！！

酪梨卷有飽滿的酪梨和蝦子很有誠意，個人認為美乃滋稍微多了一些多吃幾塊有點膩口，可以再蘸點醬油提鮮。看起來竟然是現點現做的很難得 壽司八貫也都是新鮮的食材，而且醋飯小小的，和食材的融合度很高，沒想到隱身在巷弄內有那麼高水準壽司。因為帶小朋友來想要挖一些醋飯給小朋友吃，希望師傅不要介意。 就品項選擇來說沒有很多，但可以感受到用心

二訪，套餐一份$3、400 有沙拉、茶碗蒸、主餐、味噌湯、甜點，整體也算好吃，師傅很親切熱情，鄰近大遠百 很適合看完電影、逛街完吃一餐。