新竹市東區｜和食川上日本料理

新竹知名的高價日本料理，生魚片新鮮好吃必點，第一次吃到土魠魚的生魚片，不太會描述但已經好吃到裡面最普通的是鮭魚，畢竟鮭魚到一個等級以上後每家店吃起來幾乎沒差異。親子丼乍看醬汁多到飯整個泡在裡面，實際吃米粒是不會軟爛的，而且濃厚的鮮甜味裹著洽到好處的蛋液非常下飯，雞肉也很嫩完全沒有柴的感覺。紅味噌湯口味很重蠻有特色的。玉子燒煎得洽到好處，帶點微甜蠻好吃的，但比較沒有驚艷感。 整體而言是就算放眼全台，仍然是非常值特地光顧的日本料理，缺點只有貴

在網路上看到影片跟朋友約時間來吃，餐點服務都不錯，這次點天婦羅丼飯，看起來小小一碗實際上吃完肚子很飽。 餐點上菜速度快，服務員是日本人但中文不錯可以溝通，下次還會回去吃。

第一次來吃，出乎意料的好吃，比起評論看起來的出乎意料，挺有日本氣氛的，餐點的上餐速度還蠻快的，菜色算是蠻傳統的料理，很新鮮，也很多樣可選擇。鰹魚燒很好吃！