台中市北屯區｜拙鮨（店休請看臉書或來電）安全因素，場內無法停車，河堤兩旁有許多車位皆可暫時停放，屆請轉移至場外停放，感謝。

不經意發現的街邊美食，治癒了一天的疲憊。意外得知劉老師要繼續在東山高中開課，看來我可以有機會把老闆的美食吃過一輪，期待ing 😁

各種少量熟成魚 各種精緻餐點 在停車場外圍少少幾個座位 建議提前打電話確認當天有什麼食材

雖然是因緣際會，但一個禮拜三訪覺得自己也是有點誇張，但更誇張的是老闆可以一直端出不一樣的料理！在不起眼的停車場體驗日本濃濃的屋台風情，還有板前壽司的客製菜色，超棒的食材搭配職人精神的高超手藝，尤其吃到沒有怪味的海膽，還可以用這麼平實的價格真的太超值了！連平常看不起的煎蛋捲都香醇濃厚的讓我難忘！節省的店面成本完全加值到食材上，讓口袋淺淺的我也能吃到這麼高級的日料真是太幸福了！