台中市西區｜羽 酒吧·日料餐酒館

透過朋友介紹認識的新開餐酒館 整體來說是非常優秀的 不論是要吃正餐、下酒菜或是單純喝酒都很適合 前菜 洋蔥鱈魚肝 完全沒有腥味，洋蔥也全數去除嗆味 即使不太敢吃的朋友也覺得很不錯，非常好入口 櫛瓜薄片沙拉 由於太難拍就沒有上傳照片 但必須稱讚一下櫛瓜的薄度真的是刀工非常好 薄到很像一張紙，以起司粉作為調味意外的和諧，但起司粉多到完全蓋掉櫛瓜的甜有點可惜 羽 · 壽司 壽司真的是完全沒在開玩笑 新鮮程度之頂尖以及份量、醋飯的酸度炙燒或醬料的搭配都是非常優秀 干貝握壽司升級成單點大干貝漢堡（自己取名）個人覺得有點炙燒過熟，但還是吃得出干貝鮮甜算是過關 烤物以及shot麵 豬豬寶貝🐷是伊比利豬搭配洋蔥跟嫩薑 熟度、刀工都是中規中矩 但牛肚和牛肋真的是要大大稱讚一下 牛味十足卻又不會腥，整體非常軟嫩～調味是鹹香十足又帶辣，算是整晚最驚豔 Shot（動詞）麵也是挺有新意，很適合要喝酒的正餐，小小一碗冷麵搭配鮭魚卵，一口shot掉！口感豐富之外味道也是恰到好處 酒類的部分跟朋友都覺得酒感比較低，平常喝的重的朋友請直接強調要加厚！或是長島直走 總結來說是很值得二三四五訪的店，還有大螢幕可以看球賽，稍嫌可惜的是店員感覺還很生澀，介紹容易緊張，不過很溫暖，感覺得出很認真想好好把客人招待好的心，由於店面剛新開，目前只有現金支付，若未來可以支援行動支付會更方便！

藝術感的餐酒館 用餐環境很舒服～餐點都很好吃😋大推招牌煎餃 ～不過個人覺得燒烤類偏鹹一點 🤏其他無可挑剔！服務態度也是一級棒！隨時注意收拾桌面 詢問餐點是否符合胃口 重點服務的小哥們都很帥哦🤭結帳完小哥哥們還請喝 bye bye shot 很開心😆 值得回訪 推推👍

牛肉麵太厲害了吧 我真心覺得贏過錢櫃的牛肉麵 那個湯頭 太屌了～～🙀 （但店家說牛肉麵2：30之後才有） 🍹調酒特調我跟bartender 形容我想要的初戀感覺 🤣 盡然調出我所形容初戀的滋味😂👏👏 連香氣這細節都注重的人不多了～ 我只能說我服了！ 我太喜愛這間店了啦～❤️