台中市西區｜ISOLA DINING&BAR ｜餐酒館｜酒吧｜

⭕️炸鑲餡雞翅（南義辣醬餡）$280 ⭕️慢煮牛板腱/羅氏鹽膚木/皮埃蒙特風鮪魚醬$380 ⭕️ISOLA沙拉/新鮮布拉塔起司/碳燻番茄$430 ⭕️米蘭式燉牛小膝及番紅花燉飯$950 ⭕️南義風味狂水煮魚$1050 比想像中好吃！尤其牛膝❤️❤️ 非常驚艷，入口即化，也很入味 每道菜的調味都很特別，意外很搭 用餐氛圍很棒，服務亦是，推薦！！！ 總消費$3619（含10%服務費）

機緣下，前來訪ISOLA DINING&BAR 餐酒館 這家由一位曾在米蘭工作的義大利廚師經營的餐酒館。從我們走進店門的那一刻起，它就為我們帶來了驚喜。 裝潢充滿了格調，每一個細節都透露出獨特的風味。舒適的環境加上精心挑選的音樂，讓我們在這裡享受美食的同時，也感受到了一種休閒與舒適的氣氛。 開胃菜的慢煮牛板腱與鮪魚沙拉醬的組合，是我們餐點的美好開始。義式醋漬生魚片的鮮嫩與酸甜的口感，讓人回味無窮。主餐的米蘭式燉牛小膝及紅番花燉飯也是一道讓人印象深刻的佳餚。燉牛小膝鮮嫩滑順，而燉飯的口感與濃郁的起司味，更是讓人一試難忘。 因為同行者吃素，老闆還特地準備了餐點，起司生菜沙拉的清脆與濃郁的起司，特殊的口感，極力推薦必點!!，席間老闆特別為我們製作的烤蔬菜，香味十足，口感極佳，是我們怎麼烤都烤不出來的炭燒好味道，另一道主餐，蔬食義大利麵，也是一道亮點。麵條居然是店家手工製作的，口感紮實，深受我們的喜愛。 最後，我們品嚐了傳統的提拉米蘇，也是店家手工製作，居然是入口即化，甜而不膩，是結束這頓美餐的完美方式。 這家餐酒館的每一道菜餚都有其獨特之處，讓人驚艷且滿足。我們帶著滿足的心情離開，期待下一次的造訪。我們非常推薦這家餐酒館，給所有對美食有追求，且想要體驗真正義大利風味的朋友們。

氣氛很好，每道餐點都很好吃，烤章魚既入味又軟嫩，義大利麵再淋上辣油後層次更香 很像又變了一道不同的料理。喜歡坐吧台位子，可以看很帥的主廚很忙著出精緻的餐點，吧台的調酒師跟甜美服務生都超好聊天，很適合晚上喝一杯，聊天放鬆的地方。