台中市南屯區｜品香素食蚵仔煎-台中店 大進市場內30號攤位(10/3店休)

老闆非常熱情！雙蛋蚵仔煎冷掉也還是很好吃！而且煎得很脆！一定要加老闆自己炒的朝天椒，有夠香辣！麻辣臭豆腐對不吃辣的也很友善，湯很好喝！

點了一份麻辣臭豆腐，不會很辣，還可以接受，是好吃的那一種，豆腐很入味，味道不會很臭。 另一份點了柯仔煎蓋王子麵，因為不吃蛋另外點，謝謝老闆幫忙客製化。 （PS。照片中的豆皮是臭豆腐的餐點的，很好吃，給了朋友一個） 在市場裡面，很乾淨，餐具也很有質感，跟照片不會差很多，重點是~~中午沒有休息，一天都可以點，滿方便的。

👉攤位乾淨整潔，老闆親切，內用座位目測有2桌（1桌3人&1桌4人）。 💯蚵仔煎：台中最有誠意素食蚵仔煎，新鮮的蛋、滿滿的蔬菜、豆芽菜、麵糊比例每一口都吃得到料和蛋，有點豆瓣醬的調味淋醬。 💯麻婆梅干雙拼蓋飯：有飯、有菜、有麻婆豆腐、有筍乾，口感及口味都搭配合適，也營養均衡，當正餐完全可以。 💯麻辣臭豆腐王子麵：臭豆腐又臭又香滷到孔洞裡，不吃辣的也可以接受的辣度，裡面還有高麗菜，配上王子麵吃，爽爽的！ 👉店家自製朝天椒辣醬可以配，喜歡辣的可以自由添加。