台中市大里區｜滷威廉嚴選蔬食滷味

環境、食材，都很乾淨。食材新鮮好吃，口感都很不錯。有很多綠色蔬菜可以選擇，每天至少3到4種 綠色蔬菜。而且也有好幾種菇類可以補充營養。 即使沒有吃到肉也有足夠的蛋白質，甜不辣、豆腐、豆皮、 牛蒡塊等，各種魚漿、和豆類製品，都非常的好吃。 沒有沾醬的時候，味道也夠，口味清淡的人可以不一定要沾醬也沒問題。 比較比較美中不足的是，內用的湯頭跟一般關東煮方式有點類似，就是醬再加湯下去而已，所以口味會偏鹹，也沒有新增什麼風味的感覺。但是也能不算是缺點，因為一般的作法都是如此。 用餐環境真的不錯，擺設也很可愛舒服，不會因為zakka風就亂掉，希望可以維持下去，畢竟是新開的店，久了可能這些可愛小擺飾上面都是灰塵，就會扣分了。帶家人朋友來不會沒面子。 7點以前人比較少，會有位置，7點以後客人陸續坐滿可能就要排隊了。

滷味入味調味好,食物新鮮美味,環境很溫馨,是兒子和女兒念念不忘的蔬食滷味好店.

有特色的小店，佈置溫馨可愛，舒服的音樂，環境整潔。食材新鮮湯頭用心，沾醬比例調配剛好，單單滷味的價格來說偏高，不過若將店內一切的一切算進去，十分公道合理。我會想帶朋友去吃😘