台中市西屯區｜明心園素食館

每次騎機車經過這家「明心園.素食館」，我都會看到裡面滿滿的人潮，到底是有多好吃？還是價格很便宜？今天的晚餐，我來試看看😋 素食的種類確實很多，色彩繽紛地擺在桌上，令人十指大動！由於不知道哪種好吃，我就每盤菜都夾了一些，不知不覺就夾了一盤。 稱重估價，我夾的這盤菜+小碗湯，總共NT220元，比我日常在其他餐廳點「鮭魚套餐」還貴😳 味道還算不錯，就是價格很難接受。 素食，果然還是偶爾吃吃就好⋯ 🌱🌱🌱

不接業配評論誠實說，喜歡可以按讚追蹤👍 以前火鍋店上班前很常買一家素食自助餐，那家也是秤重的，突然懷念那時窮困省錢的日子，於是搜尋附近素食自助餐，評價很高，前來品嚐。 外觀整潔&服務： 店內非常的乾淨，桌椅是使用木頭桌，都蠻乾淨的，地板也不黏很乾淨，因為生意太好人潮蠻多的，雖然有點擠，但是大家都很有禮貌的走位，夾菜中也都不交談。結帳秤重時小姐很客氣的問說今天吃什麼飯，要10元5元，黑米好像是15元跟10元，服務都很不錯，如果自備便當盒來裝也有優惠，晚間19點後也有惜福餐八折。 餐點跟白飯： 豆腐跟杏鮑菇炸溫度剛好，豆腐的醬不會太鹹，但豆腐皮比較乾，杏鮑菇很多汁；木耳、毛豆、馬鈴薯沙拉都蠻好吃的，只是馬鈴薯沙拉裡面有蘋果我蠻驚訝的；炒茄子好好吃，應該多夾一點；滷蘿蔔素貢丸也很好吃，不會太鹹，吃完底盤沒有很油。白飯軟硬適中，粒粒分明而且溫度夠熱，白飯很好吃。 總結： 後方有湯跟綠茶可以無限續，重點是菜都很好吃，吃素菜最怕下手過重過鹹，值得一提的是白飯真的真的真的粒粒分明好好吃！而且餐廳又很乾淨，又有冷氣吹，難怪生意這麼好，不過發現很有趣的地方，吃素的10位裡面有8個是女性，研究指出婦女的忠誠度遠超過其他客層，這也是生意興隆的原因之一。 最近人力、物料、運費齊漲，自己也是開店做生意非常明白現在自助餐要回到以前的價格，吃到100內已經回不去了，但我很感謝有一家這麼好吃的素食自助餐可以讓我們選擇，真心覺得感恩🙏

每週必來報到的店家 菜色豐富、多樣化 架上菜色為去年疫情前所拍攝 今年菜單明顯有了新菜色 老闆娘說來了一位新廚師 給顧客增加一些新的選擇 ～壽司、甜點、小菜類 除了飯、麵外，我的主食最近常見的有壽司 哈 好吃的地瓜也不能少喔😊