台北市中正區｜蒸夠臭素食蒸臭豆腐

臭豆腐的湯汁好喝，清爽富有層次感且不鹹不油膩，豆腐為2大塊，吃完大概肚子裝了4分飽，建議點了就不要再多點額外的湯喔，1人會喝不完 海苔乾麵不錯吃，為1坨麵的麵量，上面的素肉燥很香，搭上碎海苔香氣更濃，調味很剛好 苦瓜湯非常的清爽沒有苦味，不油不鹹，很適合搭配重口味餐點來一碗解膩 韓式泡菜很道地，令人驚艷，而且不會辣不死鹹，吃到最後口腔也只有一點點的麻感，怕辣人的福音

圖片已經把麵攪拌了 📍海苔麵 $60 海苔味很足夠 又有加上不會太鹹的素肉燥 麵條Q彈 整碗味道很均一 好吃👍 📍紅醋麵 $50 酸酸的很夠味 麵條也是一樣的Q彈 📍蒸臭豆腐 可以選擇辣度 （微辣） $80 一份臭豆腐有兩大塊 微辣不太會辣 想要吃辣的可能要點小辣以上才會有辣度 豆腐軟嫩 汁也有滲入至豆腐的空洞裡面 湯底是偏醬油風味的 有九層塔跟薑提味 整體吃起來不會有負擔 還不錯

好久沒看到電話線了！夠味好吃 不是很喜歡素食，但很喜歡臭豆腐所以來吃了 真的好吃！臭豆腐發酵的夠，吃起來酸味夠 九層塔和薑絲增添了層次！ 湯頭也很清甜，不會有負擔 真的好吃