高雄市苓雅區｜善鼎豐素食館 苓雅店

湯頭美味，滷味選擇多樣，環境舒適，可惜座位較少，尖峰容易滿座

今天是農曆15 照例從早到晚的行程就是走一些純素健康的行程！親戚又帶我們到一家素食館…苓雅區的素食名店…CP值超高的名店…隨便點餐都不會踩雷…鹽酥雞 滷味 乾麵 苦瓜湯 麻油麵線 這些隨便點啦..想要重口味的想要清淡一點的 想要吃最好吃的麵條的 都可以來這一家…我最喜歡的是鹽酥雞 這一家與武廟的指名素食鹽酥雞系出同門..因為原料一樣 所以大家可以點一些黑輪與蘿蔔糕 蝦餅的組合…這樣組合再加上青椒的鹽酥雞組合 5.0的評價….至於茭白筍 高麗菜 建議就以滷味來料理….水餃是我們的另一個選擇…大家可以想像 水餃加上苦瓜湯（這湯可有學問了）一般苦瓜湯都是大骨熬的 雞湯熬的 因為是素食料理 這湯 我覺得喝來清甜…大推喔….

來這邊不是吃氣氛的，是吃CP值高的，餐點算份量不少，味道也濃郁入味，羹湯個人超推薦，不論用料豐富口味層次豐富有驚艷到，紅燒湯頭自熬，有新鮮蔬菜的鮮甜，順口好喝；麻醬麵用細麵條更能讓麵體帶入醬汁味道，又不會爛，麻醬不死鹹花生芝麻味道融合的恰到好處，滷味中規中矩。