台南市北區｜艾莎菈素食

無雷店，大推❤️ 絕對還要再去！ 全店無蛋無奶，但變化超多 沒有什麼可怕的味道跟素料，蔬菜量豐富 價格不算平價 但是用心的料理絕對值得這個價格 真的很難相信這麼好吃的料理 竟然是無蛋料理😳 環境整潔，調味料也多，內用筷子是不鏽鋼的👍 ❤️大阪燒原味 以往的大阪燒根本都在吃麵粉糰 第一次吃到蔬菜量超炸的大阪燒 滿滿的高麗菜、玉米、鷹嘴豆、杏鮑菇… 真心覺得好吃！ 個人覺得美乃滋可以再少一點 下次還會想去吃😍 ❤️蔬菜炒麵 看起來是簡單的蔬菜炒麵 但是口味很豐富 不會覺得吃得很空虛 蔬菜量跟麵各半 真的讚！ ❤️煎餃（5顆/40$） 一顆8$不算平價 但是煎得酥脆多汁 裡面是高麗菜 吃得很順口 ❤️泰式打拋菇蛋餅 酸酸的打拋醬 香氣也很夠 手工粉漿蛋餅很Q 菇剁碎後加上打拋醬 和綠豆芽包在蛋餅裡 非常融合舒爽 ❤️千張香餅 煙燻過的千張餅皮 包裹調味過的毛豆碎 有煙燻千張跟毛豆香氣 我個人很喜歡👍 ❤️飲品 看起來是外面批貨進來的飲料 不錯喝 個人覺得唯一的缺點是內用悶熱😂 （店內配有很多風扇可供使用）

老闆阿姨超級nice，很用心研發和製作餐點（餐點居然都是全素、無蛋無奶的耶！！！） 無蛋旦餅非常厲害又好吃，炒麵、米漢堡、炸醬麵都超好吃，而且老闆使用鷹嘴豆、紅藜麥等健康的好食材，真材實料，餐點卻很平價❤ 雖然只有老闆一人在製作餐點，但善用line的線上點餐系統提早預訂，每次去用餐都不會有等待的時間，超級方便~ 大推這間！一有空就會帶家人來用餐的好店❤ 也推薦新推出的「蔬福卷卷」，特製醬汁是靈魂👍🏻👍🏻👍🏻

點了「煙燻豆包絲非蛋旦餅」，餅皮煎得外酥內嫩，份量十足，大概吃上一份，就飽了！店裡有許多不同於一般素食店的品項，找機會再來嚐鮮。