台南市中西區｜佛世緣素食

對面有停車場，店內座位數適中，生意極佳。滷味回甘，極度推薦辣味麵（類似於川味麵），湯頭濃郁、麻而不辣，當歸湯麵湯頭沒有過重的中藥味。店內動線為先點餐再往前移動到下一個區域付錢，但仍有不少客人會直接往付錢的櫃位點餐，導致動線稍亂。滷味叫號取餐，店家找錢時的位置恰巧在滷味正上方，客人手沒接穩、零錢掉在菜上。這讓我回想起清祺早餐店老闆，找錢時刻意拐彎、讓我愣了一下，後來老闆才接著說「因為有過慘痛的經驗，所以找錢時絕對會避開食物」。

麻將麵水分有點多，麻醬味太淡，不是我喜歡的那種，米粉麵好吃，店裡動線安排很好有效率，即使初一十五去買也很快就拿到餐點~

辣味麵，湯頭很夠味，麵也很Q！ 滷味八角味很重， 比較沒那麼合口味！