嘉義市東區｜加敦街 Garden Street 牛排

嘉義走噪咖 評論表示📍不輸「教父牛排」的加敦街 不期而遇的加敦街 Garden Street 牛排，仟元有找的價位，不能說便宜，但上餐後，倒覺得是對得起的排餐，在昏暗巷弄裡，霓紅燈招成了最亮眼的主角，內場環境寬敞，水泥牆與整體氛圍帶點冷調簡約的鄉村美式，排餐現點現做，不妨邊看電影一邊享受等待時刻！ #鴨胸 NT.380 新鮮無腥味，拌隨莓果、酒香我覺得比西堤好吃！ #戰斧豬排S NT.420 這道料理，光看就很好吃，連不愛豬排的我都想夾起來吃一口，蒜香洋蔥慢烤調味與彈牙肉質覺得是一道很棒的料理，視覺味覺兼具！ #招牌牛排6OZ NT.580 去筋去油的板腱牛肉，瘦肉且嫩，肉汁豐沛因此就點了，成相也是讓人食指大動！ 對我們家來說份量蠻剛好的！

這次老弟夫妻倆帶路，帶著爸媽，一家6口來探店 店址位在非常冷僻的地方，雨後的傍晚，門口綠色植栽增加了一點神秘感 走進店裡，沒其他客人，看著裝潢陳設，爸媽開始擔心是他們不愛的美式餐酒館（畢竟出發前是跟他們說吃牛排，所以長輩的認知都是高級歐風裝潢） 店內只有老闆一人，我們托開沉重有份量的椅子就坐，點餐後 後面陸陸續續有客人上門 我們分別點了戰斧豬排S、L、肋眼牛排、招牌牛排、半雞的套餐 雖然店內只有老闆一人，但手腳意外的利索，點餐沒多久就陸續吃到新鮮的菜葉沙拉跟現炸薯條，口味都非常不錯，南瓜湯也很真材實料，香味濃郁 到了主菜，更有讓人驚艷的程度 本想說一個人的餐廳怎麼可能有多高級的料理 但看到這擺盤，還有往返餐廳跟老闆的滿頭汗水，只能說這是職人等級的餐廳了 餐點的口味跟食材品質以及品相，真的完美體現“色香味俱全” 爸媽便跟老闆誇讚手藝非常好，心思很細膩，老闆靦腆的笑了笑，是個話不多的斯文人 小缺點就是店內空調比較不涼、開店門會引蚊入室 沒想到嘉義這麼多小店，還是有幾把刷子的，不像我想像中都是靠裝潢吸引客人打卡拍照 值得推薦！

牛小排外皮酥脆，6盎司的份量⋯⋯小胃剛剛好，意外的肉汁還保存著，烤半雞香氣濃郁，搭配醬汁清爽、附餐義大利麵🍝紅茶口味很不錯👍👍👍👍