台中市西屯區｜Return迴鮭-約會餐廳-預約制-法式餐廳-無菜單料理

位於巷弄內，今日的晚餐總共有13道含飲品。每道餐點上桌都會介紹使用什麼食材（包含在地食材），花多少時間處理。每道料理都非常精緻，像是藝術品般。從第一道料理開始，入口就令我驚喜不斷，每道料理細細咀嚼品味，可以感受到料理的豐富層次，可以感受到主廚的用心。每道我都很喜歡，我個人最最最喜歡今天的玉米手撕豬肉那道，以及古早雞豆腐、鴨胸及煨飯（我記不住餐點名稱），這幾道好吃到讓我捨不得把它吃完！吃完了就會覺得怎麼沒了？我還想再吃啊！不誇張的美味！今日的餐點，我個人十分喜歡，我會推薦給朋友。在我吃過的法式料理且很喜歡的（鹽之華、法森小館⋯）又多了一間迴鮭，很值得推薦。不過，今晚介紹料理的一位男服務員，介紹速度超快且有些結巴，知道他應該是因為太緊張了，不是覺得他不好，而且想給他加油打氣，如果他看得到這篇評論的話。整體來說，是一間很棒的餐廳，會讓我願意二訪的餐廳。

比想像中好吃很多，份量也夠，吃完不用再吃麥當勞，唯菜品三到五成口味基底都有點雷同，最後的覆盆子茶點很好吃，非常有層次。 服務人員及主廚很親切，$2580/per

口味細膩，CP值高，失誤少，值得一訪的創意法菜餐廳。 上直接手抓的菜品跟麵包時，還是希望能給個小盤子，不只使用上便利，外場清潔桌面也比較簡單。 主廚在服務主餐醬汁與甜點的時候，顯得有些慌忙，你的廚藝很棒，值得更自信從容的態度！