台中市西屯區｜Enrich restaurant & café

[Enrich restaurant & café｜不定期推出新菜色的創意蔬食西餐廳！] — 今年芋圓期待已久的生日餐，感謝東和enrich讓我有這麼美好的一餐❤️ 雙人套餐$1100（🥛奶素） ◽️熱炒野菇溫沙拉 沙拉的生菜好新鮮！搭配自製的手炒焦糖堅果、野菇、醬汁，清爽無負擔！滿滿一整盤好滿足 ◽️泰式香草打拋朱薄餅 台中薄餅最愛的大概就是這裡了😍 不僅口味選擇多、配料豐富、也可客製成vegan版，薄餅烤的好酥脆，真的可以為了沙拉跟薄餅再訪🥹 ◽️西西里發酵檸檬青蔬麵 連兩道主餐的口味都偏酸😂但這兩種的酸度表現完全不一樣！這一道有加入檸檬皮，所以除了檸檬汁的酸味，尾韻還多了檸檬清香！讓整盤吃完不會膩口 （店員有提醒有檸檬皮可能會微苦，但我們覺得還好～） ◽️主廚濃湯 是超級濃郁的南瓜濃湯！ ◽️茶香焦糖烤布丁 用甜點結束這完美的一餐☺️

蔬食餐廳，非常好吃，每一道餐點都無雷，雙人套餐真的可以吃的非常飽，沙拉的脆片也非常好吃，沙拉本身的菜也很新鮮好吃，主餐無論是麵還是薄餅都口味完美。薄餅真材實料鋪滿了餡料，甜品選了銀耳甜湯，燉到非常濃稠好喝。

史上最好吃的蔬食餐廳，每一道料理都感受到食材的優質、料理的用心，前菜很推鈕扣蘑菇、鹹蛋櫛瓜，還有限定版的無花果沙拉，記得要預約，剝皮辣椒麵跟薄餅也別具特色，每一道都非常好吃，推薦喜歡嘗試蔬食的來試試；而且，店長人超好👍