台北市大安區｜unDer lab

非常有趣的酒吧，每一杯都充滿驚喜，宛如分子料理餐廳。吧台燈光打得非常好，讓每杯調酒都是明星🌟 另外服務品質良好，不會讓人覺得有距離感。

隱身在鬧區巷子間地下室的酒吧🍸 酒單上的品項多是以風味去做分類，比較不是經典調酒系列，反而更能體現調酒師的實力與巧思～ 盲點的茶酒調酒都很喜歡，喝起來有茶的清爽也有酒精的快樂，難怪古人不是在喝茶就是喝酒，這兩個飲品真的太適合一邊聊天一邊喝，享受人生不過如此。 後來還點了一杯很特別的「牛肉麵」，一開始喝不太懂，只覺得鹹鹹很像冷掉的牛肉麵湯底，後面越喝越有味，適合喜歡特殊款的朋友🍹

2023 算是下半年的酒單 依舊口味獨特，每一杯都風味逐漸堆疊上去 其中最有印象的是Underwater,意境是潛水 他裡面的泡泡真的超像潛水的泡泡，超美！