花蓮縣花蓮市｜五米停留 five meters under

雖然很白癡盡然要回台北（搭台鐵）前一個小時才去搞得自己超趕上車酒醉加喘真的快吐，薯條吃了一根超級好吃松露味（還是某種菇味？）跟恰到好處的脆度，菜單上的白蘭地底的氣泡飲非常順口酸甜平衡氣泡感讚整體真的達到我吃飽想解膩的目標很讚很讚，Gin Fizz特別請Lans幫我選一隻有花香的琴酒，不知道是不是因為LANs有混一些London Dry Gins花香味反而沒那麼明顯嗎稍嫌可惜但整體也是非常舒服的飲料，Eddie雖然沒聊到很多但是談吐幽默真的有夠好笑看著他跟別的客人相處就已經很舒服了，喝過很多間花蓮的酒吧目前就算只待在五米停留一個小時也知道這一定是花蓮最棒的酒吧，聽到LANs說自己從家鄉傳統點心經驗出發而研發出來的Bar snack就知道已經是Mixologist/Cocktail Artist的人們開的店的！總之花蓮最推的酒吧！東西好吃酒好喝環境舒服天氣舒爽一點做室外肯定更爽！

薯條是有特色的細薯，調酒喝起來有質感，來訪花蓮有空可以走走 寵物友善這點大推薦(來之前建議打電話給店家安排一下座位)

1. Bartender親切又健談，從調節做法到走入這行的原因，都能聊 2. 冷肉拼盤，調味豐富，從原始的甜、鹹、煙燻味、淡淡的檸檬系果味，加上炙燒的香氣，很下酒 3. 調酒酒感偏重，但是調味的層次不遜色，能明顯感受到草本、香料系，到些微果系香氣的變化（Apple Pipe）