台南市中西區｜Long Bar

冠軍調酒師Allen有說，他初入bartender 職業時，在腦海印象的bar是那木質調吧台、鵝黃色聚光燈、悠揚爵士樂；雖然沒有去過Fourplay，但來台南玩竟然意外的找到了這間。 就像前面說的，雖然當天不是放著爵士樂，但一進門看見長長的吧台，間隔幾張椅子前就站著一位bartender，是我自己非常喜歡的風格，像是平日忙碌的下班結束，自己一人進來，點上一杯經典調酒，然後與bartender聊著。 這種氛圍就像是電影裡可能會看到的，自己一人獨自進來，恰巧碰到bro同樣在裡面喝酒。 調酒部分，看了評論都有各自見解，當天點了1.玉荷上的仙女2.桃。紅3.夏夜晚風4.old fashion都非常有特色跟層次。以old fashion來說，喝過中部幾間，但倒是沒有一間是將糖像longbar 是在杯中用炙燒的方式留於杯底，隨著時間及冰融化，這杯老式經典更有了層次，從第一口的威士忌強烈酒感到口中散發出來的香氣，老實說，那第一口，還真的是非常之辛辣感，細細品嚐後，真是一杯好酒。

氣氛超好的！酒也超好喝！超級推推！朋友聚會的好地方😍😍

酒好喝不用強調了 這酒吧還有神奇魔力！ 會去體驗各種酒吧！最後依然會回來！幾周不出現！就覺得需要去報個到😂😂 總覺得調酒師都應該是油油的.老江湖的作風！這邊的小朋友又不太一樣！有點傻憨傻憨的！笑話不斷！當然別想著去欺負人家！可是有老江湖的祖師爺坐鎮… 還有餐食！超加分。大愛牛肉面➕火腿！ 還有還有店內全面禁煙了！女性福音！接下來應該美女如雲了😄期待 有酒 有肉 有朋友 來這裡都能實現