台中市南屯區｜南屯素食水煎包

最近才發現這家老店，能看到賣素食水煎包的已經不多了！水煎包味道很好，素漢堡也很有料。值得再次來消費的地方。但可能是像蛋餅之類的事先做好，不是現做的（冬天易冷掉）。建議在冬天時水煎包、漢堡和土司之類的用保溫器保存，才能讓人吃到暖暖的食物。也可能是吃素或吃早齋的人不多，來購買的人也不多。

傳說中的南屯素食水煎包。 南屯市場黎明路邊，30年老店。 招牌水煎包，高麗菜，九層塔雙口味。中部注入少許辣醬，皮微酥，調味黑胡椒香氣，白胡椒辣感，冬粉透明感的不同咬勁，九層感存在感厚實，高麗菜爽脆，早餐一種一顆將將好。 粉漿直煎蛋糕，厚厚麵粉感超強，。可惜一份小塊了點，應該來個一份三片不同口味，當套餐下午茶。 在地平價實惠，逛菜市場必吃的小吃美食。

今天早上獨自帶小孩前往吃早餐，點了兩份蛋餅，跟一杯紅茶，老闆很貼心的把小孩要吃的切小塊一點，怕小孩熱，還把電風扇轉過來給我們吹，還詢問是否需要在加一點紅茶讓小孩喝，謝謝老闆老闆娘的善良跟友善，餐點好吃之外，還要給五顆星才能表達我的感謝❤️