高雄市三民區｜慈悅素食館 慈悅蔬食館

🔺紅燒拉麵 湯頭非常的鮮甜美味 感受得到店家用心熬煮 選擇紅燒口味不加辣 搭配Q彈的拉麵一口接一口 裡面也有許多蔬菜及素豆皮 份量給的非常足夠 男生是吃的飽的那種 🔺素食滷味(紫米糕、杏鮑菇、海帶) 每次點滷味都會夾米血糕 下意識的就點了看起來很相像的 後來詢問店家才得知是紫米做成 之前只吃過紫米紅豆這類甜品 沒想到做成鹹食也是如此美味 杏鮑菇滷得相當入味看起來很好吃 一咬下去非常脆且富含水份及香氣 搭配海帶一起入口增添口感 沒想到素食滷味也能如此驚豔 沒有長期吃素的習慣 這間店的各種素食讓我吃起來 有種非常用心的在做料理 讓人想把所有商品吃過一輪 店家特別推薦XO炒飯、鄉村炒飯 下次一定要再來嘗試看看！

繞到附近辦事~~索性看了一下評論~店家標榜無添加人工味精~這還滿值得嚐試一下!! 看到菜單，炒麵、炒飯、火鍋、石鍋拌飯還有湯麵類的~非常多樣化~ 其實看到XO炒飯就覺的蠻好奇的…也沒有上前去問~點來吃就對了!! 心理想像可能是跟干貝XO醬是類似的東西吧~ 另外再點個菜脯蛋跟三杯杏鮑菇~ 整體吃下來其實真的沒有感覺是在吃素食…餐點現點現煮~食材都很新鮮! 味道起來來真的算是不錯…還是算是可以推薦的一家~ 不過用餐時間去吃的話，要有耐心等候~大概是店家生意太好~太忙碌的關係!

泡菜石鍋拌飯+藥膳湯真的絕配！！！好好吃啊啊！！石鍋拌飯要放甜辣醬，超對味～大推薦～