宜蘭縣礁溪鄉｜陋室酩神粥府

到宜蘭旅遊，偶然發現的餐廳，在礁溪溫泉公園內，晚上光線較差，可能需要找一下餐廳的燈籠 這是一家有特色、如同店名般有文化的餐廳，用餐需預約、點餐、預付訂金，主廚花費1-4小時精心熬製的湯底才不會浪費噢✨ 這家比較適合飲食清淡的朋友 （對外食挑剔的家人表示下次來宜蘭玩，還會再來吃👍🏻） 📍遊牧原野砂鍋粥 上方的麵包酥脆好吃，沾著粥吃又是另一種口感 吸滿湯汁的米粒，每一口都能嚐到松露的味道，松露的味道說他濃郁也不是、清淡也不是，它在一個很微妙的平衡點，這是不可言傳的味道，吃過就知道他厲害之處👍🏻 📍墨魚神麵 很喜歡湯頭，看到黃色的湯，會覺得這碗麵口味比較重，但實際上是清爽的味道，詢問服務人員後才知道，黃色湯頭原來是使用海鮮熬製而成，與視覺上的反差真的很驚喜。個人覺得加檸檬汁更好喝～

⭐注意事項： 1.店內沒有廁所，要到外面公廁使用，公廁會稍微有點異味以及沒有洗手乳 2.使用線上菜單，加店家Line輸入「菜單」後就會跑出來；砂鍋粥要提前預約，其餘餐點可以現場點 3.店內空間除了餐點外不開放隨意拍照 📍地點：礁溪公園裡，看到竹林以及紅燈籠旁的紅磚瓦一層建物就是了，從轉運站過來超方便 📍服務：態度很好，會詢問口味是否合適以及適時的整理桌面 📍餐點 - 螃蟹海鮮砂鍋粥 $1480 有2塊法國麵包、1隻紅蟳、2隻大蝦、2顆干貝、貢丸、花枝丸、地瓜球、菇類以及蔬菜，兩位男生會吃到很飽，普通食量女生建議最少三人分食 食材都非常新鮮，粥吸附滿海鮮的甜味，在秋天喝下全身暖呼呼的 - 茶神戚風蛋糕 $150 戚風蛋糕體濕潤、帶點茶香，配上甜而不膩、清爽的鮮奶油，上面再點綴了新鮮水果，整份吃起來不會有罪惡感 ✏️缺點：桌面小，兩個人點砂鍋粥再加上其餘碗盤、杯子、蟹夾、餐具，快要放不下了

在眾多高級溫泉飯店附近，步行即可抵達的距離。 位置極佳，70年老屋改建別有一番風味， 服務人員親切有善，用餐氛圍也很歡愉輕鬆。 電話預約會主動詢問小孩年紀，即時硬體設備有限，也會盡可能幫安排適合小孩的座位區。 餐點方面也會幫忙客制調整口味，適合小孩食用。 砂鍋食材用料大方且新鮮， 但有一點小建議，紅蟳粥麻油味偏重，有點搶走主角海鮮的鮮甜味。 用餐結束還有特別的抽小卡環節，讓這頓饗宴有個很完美的句點。 很符合礁溪溫泉讓人充電再出發的特點。