高雄市鼓山區｜蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房）

我們的case是這樣，提前ㄧ週訂了12:30的位子，因室內客滿先給我們室外的位子（今天天氣不會太熱，沒有蚊子，乾淨舒適👌但坐久了還是會流汗）老闆感到很不好意思ㄧ開始就說給我們今天的餐點打8折，還送了紅茶給我們喝，以為大概等ㄧ下就有位子了，結果等了一個半小時才換到室內，期間去櫃檯點餐時看到比我們後到的客人剛入座室內座位，因爲原先老闆說等室內有位子馬上幫我們換，所以問了一下櫃檯人員，他們的意思是說，因爲那個位子比較大，我們只有三個人，所以還是會優先留給人數較多的客人，即使是後到的，必需等到室內適合三人入座的位子空出來才能幫我們換位。上菜間隔時間都等滿久的，40分鍾起跳，比較適合時間充裕和跟很有話聊的朋友ㄧ起去，否則等坐位等餐時間過長容易大眼瞪小眼會很尷尬，因爲沒有用餐時間限制，所以較容易會有這些爭議產生，可以接受再前往，大家都會比較愉快，老闆也是很有誠意對這些困擾作出補償和招待，餐點都還不錯，但黑松露蛋包飯的味道稍淡ㄧ些，廁所很乾淨，備有衛生棉、牙線棒等很貼心，是一家比較適合 隨合、不計較太多、有同理心、時間很多的人去的一家店，記得一定要跟很有話聊的朋友一起去！

看了一些評論還有店家回覆，一直很緊張覺得會不會是很嚴格拘束的店，很怕被老闆罵😂 但是老闆很意外是愛分享跟介紹的人！而且人很好會等你準備好手機才切蛋，而且還讓我自己動手切開！我還笨手笨腳切很久😂 而且蛋包飯真的很厲害！很好吃！！吃很飽！ 法國吐司跟布丁也超棒的！一吃愛上會想回訪也會想帶人去驚豔一下😍 不限用餐時間可以慢慢吃聊聊天 真的好棒❤️ 環境讓人舒服放鬆🥰建議先預約！ 其實把注意事項看過，不要當奧客，店家是很溫柔的！感受的到老闆用愛經營與維護😂 在高雄就能吃到日本熱門的蛋包飯真的太幸福了😚

說到高雄的日式🇯🇵蛋包飯，不能不提這間 位於巨蛋及瑞豐夜市附近的 #蝸居咖啡 🐌 食材、醬汁甚至醬料都是店家用心自製而成 餐點現點現做雖然需要等待，但吃過就知道值得 店內裝潢走一個復古工業風路線很好拍 每一個座位區都有不一樣的設計巧思 是一間會讓人想一吃再吃的好店🥹👍🏻 ⋯ 每一款蛋包飯搭配的飯都是不同基底超用心❤️ 蛋包切開之前胖胖的好可愛，切開之後好驚喜！ ✨ 頂級黑松露牛肝菌蛋包飯💲360 . 這道吃過的人都推‼️絕對是這裡的必點 還沒開吃就先聞到濃濃的黑松露香氣 特別選用義大利百年大廠的高級黑松露醬 搭配清爽的松露炒飯，味道高雅又迷人 - ✨ 手工正統蛋包飯💲280 . 以大量蘋果及蔬菜再加入紅酒費時熬煮而成 的醬汁，口味帶酸酸甜甜的清爽感 搭配經典茄汁炒飯，這道我非常喜歡！ - ✨ 正統80年代港式蛋包飯💲280 . 以港式燒臘的蠔油醬汁為靈感來源🇭🇰 口感甜鹹甜鹹，吃的到濃郁的紹興酒香氣 這款搭配廣東炒飯，是相當道地的味道～ - ✨ 東京老師傅日式咖哩蛋包飯💲290 · 店家自製以大量洋蔥、蘋果熬製成的咖哩醬汁 為了讓醬汁和飯的口感更一致還特別使用咖哩 口味的炒飯取代薑黃，咖哩醬汁濃郁又帶甜味 - ✨ 招牌鑄鐵現煎法式吐司💲190 · 我敢說～這道法式吐司是我吃過最厲害的👍🏻 而且那個吐司的厚度真的厚到不行～ 吐司🍞與吳寶春合作，充分浸泡後先煎再烤 吐司邊QQ的，裡頭像是布丁一樣軟嫩的口感 每一口都浸滿蛋液，你們一定要吃看看！ - ✨ 招牌檸檬汁💲120 ✨ 招牌馬克斯奶茶💲130 ✨ 復古千禧奶蓋紅茶💲135 . 這杯檸檬汁不簡單～加入薰衣草花做成的冰塊 融化時會有紫色漸層，也太夢幻💜🤍 酸酸甜甜還帶有淡淡的花香，相當清爽 馬克斯奶茶是屬於奶味偏重的鮮奶茶 奶蓋紅茶的杯子是一朵花耶！好美～ 無論奶蓋和紅茶分開喝或是攪拌一起喝都好喝