高雄市新興區｜義起走走

在巷弄的溫馨小店，原本沒預約，六點去吃飯還沒有什麼人， 但之後陸陸續續客滿， 可見生意還不錯， 環境好，可舒適的與家人朋友間閒聊（但人多時還是有點吵雜）可依自己喜好加購套餐， 剛好跟家人搭配，覺得蠻划算的。店家服務態度良好， 上餐速度也還ok，是會再訪的店。 但下次還是先預約好了😀

今天想說不要看網路評價，進去一間餐廳吃吃看，正好看到義起走走，價格合理，裡面看起來也乾淨溫馨，就進去吃吃看。因為第一次在日本吃到乾炒香蒜義大利麵後，就覺得那是我人生中吃過最好吃的義大利麵：非常簡單，卻可以把義大利麵最純粹的味道提取出來！加上台灣比較少這類義大利麵，有點過一次，之後非常失望，所以進去就立馬點了香蒜培根雞肉義大利麵。（如圖一）因為前面有一個大單，所以服務生送餐來時還招待了一杯紅茶。首先吃了一口雞肉，非常合我的胃口，軟嫩適中，份量剛好。然後我想起這種麵就是要加辣啊（我忘了劃要加辣），趕快問可以加辣嗎？店家馬上誠意滿滿的給我一大份生辣椒讓我加在麵上（如圖二）。加了辣椒後，煎到恰到好處的培根和軟硬適中的義大利麵及香嫩的雞肉就更加融為一體了！順帶一提的是，店家很大方的給了很多粗黑胡椒，其實我沒在吃胡椒的，但是這味道加在麵裡並不唐突，喜歡吃的人應該會很開心的完食。而且我覺得店家很懂得拿捏跟客人之間的尺度：不會過份熱情，但是有求必應。所以我個人是偏愛比較收得乾一點且硬一點的重口味義大利麵，但是我知道店家需要走大眾口味，也做得很到位，不過下次如果我事先請他們把麵的硬度及乾度和調味料做調整，多一點蒜味的話，我覺得店家也會很樂意配合。來的客人也都不會大聲嚷嚷，而是開心的聊天吃飯，音樂也穿插不同歌手與曲風。一間店要做得讓一群人覺得好吃比較容易，但是要讓一個顧客進去裡面吃飯覺得好吃又自在是不容易的。我很喜歡店家擺了單人座、雙人座和多人座的不同選擇，送來的紅茶也不錯，沒有人工的味道，加了冰塊也不覺得淡。在裡面把店裡「廚房裡的人類學家」這本精彩的書慢慢啃食完畢，店家也沒有因為我待的時間長而提示我得離開了。裡面也有一些童書，牆壁漆得顏色柔和，很適合親子一起來放鬆一下，也有適合小朋友吃的餐點。很高興可以憑直覺遇到一間有質感的好店家，尤其是服務生的笑容很燦爛，有機會會二訪的，謝謝。

平價的義大利麵 醬汁口味好吃跟麵條也入味 份量跟食材也合理 適合少人聚餐