高雄市新興區｜福得小館

搬家前就有來吃過一次 雖然價格偏高但每道料理吃的出用心 也吃的出食材的新鮮 結合在地食材跟創意料理手法每道都很驚艷 不管是喜歡海鮮還是蔬菜還是肉品都能滿足 每兩季都會換一次菜單，能吃到更多不同的料理 也放上之前搬家前吃的料理的照片讓大家參考 這次搬家後再來吃，人氣一樣超旺，一定要提前訂位 店內空間變的更寬敞了，桌跟桌的間距也很夠 這次點的牛排真的非常嫩，調味也很剛好 完全不會有很重的牛騷味～多人分食剛剛好 義大利麵跟燉飯絕對是必點 醬汁濃郁而且很有特色～ 前菜小點的部份也都很特別，很少在其他店吃到 甜點對我們來說偏甜了一點 如果想要每道都吃到建議可以多點人分食 最近快要有新菜單了，大家可以再期待一下☺️

1、巷弄內的美食好店，服務很好，說明清楚，只是附近停車不易，機車有時需停民生路，汽車需停附近停車場。 2、務必先訂位，以免向隅。氛圍很好，料理美味。聚餐好去處。 3、墨魚臘腸燉飯附炸小卷，味濃小卷酥脆，好吃。例湯（玉米），熱又甜美，好喝。牡蠣竹筍燉飯附旗魚，整體不錯吃，但旗魚若改為煎雞腿或海鮮或鮭魚、土魠．．就更好了。 4、豬肉醬炸饅頭，很特別，配啤酒的好選擇；鮮蚵蝦仁海苔肉丸，創意料理，好吃；酥炸東港海鮮，沾醬特別，雖不錯吃，但沙梭魚多了點，魚刺有點多，若能蝦、花枝、干貝、銀魚等為主，少些魚刺的品項，就更好了。

整體來說，會非常願意再回訪且期待下一季的新菜單，不光是主餐就連小點（開胃菜）的份量都是多到差點吃不完🤣餐點在調味上的表現都很有水準，喜歡什麼口味點就對了！👍 整體用餐時間只有1.5小時，如果餐點點比較多加上想聊天的話，過程會非常的趕，是唯一覺得小可惜的地方。 👉碳烤醬香醃豬肋排佐煙燻烏梅醬$300 第一次吃到豬肋排搭配烏梅醬，酸酸甜甜的烏梅化解了肋排的油膩感 👉南洋叻沙風味馬祖淡菜附炭烤麵包$390 叻沙口味的淡菜，整體非常開胃，而且巨無霸淡菜肉完全也沒有腥味，處理的非常好，再搭配少量麵包沾著醬吃十分有飽足感。 👉清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵$430 看似點綴般的檸檬及辣椒在調味上有畫龍點睛點效果，香氣很濃郁但口感很清爽🤤蝦子及海鮮都非常鮮甜又大隻，個人偏愛清炒檸檬口味～ 👉油封蒜香薯條$160 又酥脆又香的薯條🍟喜歡吃蒜的朋友們一定要記得搭配鯷魚蒜味的美乃滋，絕對是餐點前必吃的開胃菜。 👉宜蘭鴨賞柑橘黃酒奶油義大利麵$380 淡淡的柑橘香氣搭上強烈的煙燻鴨賞，利用四季豆和菇類解膩，互不搶味的義大利麵，讓食材本身的味道都能明顯的表現出來。 👉核桃巧克力布朗尼$150 近期吃到最喜歡的布朗尼，濃郁的巧克力🍫在冰過以後帶點冰淇淋的口感，裏頭的核桃非常多，每一口都能吃到核桃的顆粒感，甜度比例偏高，適合和朋友一起分食的甜點。 👉法式脆焦糖吐司附香草冰淇淋$200 製成法式吐司帶點微焦的表層再鋪上一層焦糖，搭配香草冰淇淋後，雖然甜度偏高，但甜點果然是第二個胃，依舊吃光光還意猶未盡呢🤤 歡迎追蹤@jing_fooddiary 喜歡就收藏起來吧❤️ ————————————