台南市中西區｜台南晶英酒店—ROBIN’S 牛排館

套餐價格由主餐而定，點完主餐後就可以起身去看看以buffet 呈現的沙拉、前菜、開胃菜想吃什麼，最後的甜點也是吃到飽～ 環境裝潢是以紅磚為主的酒窖風格，當天非常多慶生的家庭及情侶，也有大家庭合併長桌慶祝，頗有哈利波特的感覺😆 整體來說真的很適合週年、生日、想要慶祝的人來，氛圍好、服務人員動作迅速（你一放下刀叉就會衝過來問你請問要收走嗎） 特別想提如果點牛肉會給一排刀子讓你選，我這個儀式感魔人愛瘋😵‍💫💘 - ▪️主餐 ｜和牛類的入口即化，給的量我覺得很多，是真的好好吃但吃多可能有點膩，可以搭配沙拉吧享用！或分給你的左鄰右舍😋 ｜肋眼：油花分佈較多，香味很濃郁，有明顯的牛肉香氣，超適合我妹（？） ｜菲力：3分熟的菲力我覺得剛剛好！雖然看起來超級生但吃起來完全沒有不好的腥味，菲力這個部位因為運動量最少，瘦肉多比較有嚼勁，但肉質最軟嫩！推推 ｜黑豬戰斧：本來不太看好他但真的出乎意料好好吃欸‪.ᐟ‪.ᐟ大家吃進去每一口都小驚呼，肉很厚實但很好咬，肉質越嚼越香，最後還可以肯骨頭🦴 ▪️沙拉吧 品項不多但每種都很精緻，最喜歡他有提供各式各樣的橄欖油、油醋，配沙拉或麵包都很適合 ▪️小小樹食 這次去剛好有跟我在台北很愛的蔬食餐廳小小樹食合作，佛陀碗份量可能有點多，建議分食（很好吃所以要拿！） ▪️甜點櫃 最推上面有莓果的巧克力餅乾片，巧克力類都還不錯，慕斯類還好大家斟酌拿

1、主餐：紐約客牛排5分熟，軟硬適中、肉排鎖水，較莎朗多點嚼勁。經典洋蔥湯是老式牛排必備，龍蝦濃湯的海鮮味非常重，蘑菇濃湯濃郁度令人感到幸福～ 2、自助吧：多為冷菜，長輩吃了不習慣。沙拉蔬菜🥬選擇多樣，另外有部分料理滿特別的，例如：無花果瑞可塔酸麵包，份量小巧精緻，榮登自助吧最愛之一！ 3、小小樹食：木碗裝份量對於一般女性可能有點飽，畢竟還有主食和甜點❤️不過米粒參雜紅藜，搭配櫛瓜和乳酪，好吃推薦👍 4、甜點櫃：首推巧克力甜點系列和馬卡龍，尤其是馬卡龍內涵檸檬塔餡和藍莓🫐超級喜歡！至於慕斯個人覺得不需要佔肚子空間，參考參考～ 5、霜淇淋🍦：最特別的是有「蜷尾家」霜淇淋，濃郁度滿分💯可以請店員幫忙製作迷你杯嚐口味，平時在外面可是要排隊才吃得到的啊！哈根達斯相形失色哈哈 整體用餐氛圍良好，真不愧是高級餐廳，無論料理、裝潢和座位空間安排都具有一定水準！服務人員動作迅速，可惜詢問料理細節時均不甚清楚，希望能在上餐時多點解說，會讓感受度更躍進人均用餐3000元左右的品質喔！

一直以來都很喜歡晶英系列的餐廳，環境舒服、服務很好。餐點口味上大部分都能征服饕客的味蕾。 湯品的底蘊豐富，搖起底下的蒸蛋搭配著湯滑順而下，味道真的不錯，是小孩會愛的極品蛋湯。 牛排熟度掌握適當，肉的口感與香氣是非常足夠的，搭配著旁邊的配菜交互著吃實屬享受。 龍蝦部分個人是覺得中間吧，肉質與香氣還沒有到我想要的程度，肉偏向乾柴一點點，甜點就正常水平。 整體吃下來是會超級飽的，特別節日會再光顧，是很棒的餐廳。