台北市內湖區｜Gustave & Henri｜古斯塔亨利

前陣子在外送平台看到這家的鹹派甜塔，就想說嘗試看看，第一次吃甜塔之後就直接變成粉絲了，甜塔真的非常很好吃，我都是點伯爵焦糖巧克力塔和焦糖烤布蕾甜塔，鹹派剛剛嘗了覺得也非常好吃，有特別打去店家詢問鹹派的加熱方法，服務人員態度非常客氣的回覆我，謝謝你們做這麼好吃的美食唷～。

首推焦糖烤布蕾甜塔！ 焦香微苦的頂部焦糖搭配下面濃郁扎實的布蕾 很可以~❤️ 抹茶達克瓦茲表現也不錯 但外殼的部分有一點點乾 覆盆子跟藍莓口味比較不推 相較抹茶口味的餡是做成奶霜 水果味的店家好像都是做成類似果凍的樣子 過於濕潤的夾層導致外殼吸收水分後有點軟掉 失去鬆脆的口感 是有點可惜的部分

Instagram: CFO 美食長 @chief_foodie_officer_ 美食長已回訪無數次，公司聚會、親友聚餐和野餐的口袋點心名單，而且他們有多種包裝選擇，禮盒設計精美，也適合送禮～單個甜塔鹹派都是個頭小但內餡紮實，一人吃很滿足，多人也可以分食品嚐多個口味！每次走進綠意盎然的浪漫店舖心情都很好～我的集點卡真的是滿了又空，空了又滿😆 2022年底姐妹J好手氣抽到超大一個 #國王派，大家都是人生首次一起享用這個滿是奶油香氣的千層酥幸運派迎接聖誕佳節與新年🫶🏻 喜歡的甜派 #焦糖烤布蕾甜塔 👉🏻最多友人稱讚的口味 #伯爵焦糖巧克力塔 👉🏻層次豐富 口味精緻 #海鹽焦糖核桃甜塔 #法式檸檬塔 #皇家檸檬甜塔 👉🏻頂部炙燒蛋白糖霜平衡酸度 #覆盆子巧克力甜塔 👉🏻已走入歷史的摯愛款 喜歡的鹹派 #蘑菇洋蔥鹹派 #鮭魚青花菜鹹派 #菠菜乳酪鹹派 #乳酪四重奏鹹派 美食長不吃再製腸跟培根之外，每個口味都很協調，乳酪與濃郁蛋奶香，加乘不油膩的酥酥派皮襯底，熱一顆來吃就是一天的小確幸💛 #經典法式可麗露 外殼微硬，內裡軟Q