新竹市東區｜Nomou飲もう日本酒吧-新竹店

終於新竹也開了清酒店 酒好喝 餐點好吃 實在是太感人🥹🥹🥹 . 清酒種類繁多 也有日威&梅酒利口酒之類 不怕找不到自己想喝的 店長很好聊也很專業👍🏻 會依個人喜好需求推薦酒款 喝喜歡還可以直接買整瓶回家😆 . 這天先點了 🍶日本酒經典套酒：大納川天花純米吟釀(生酒.薰酒)、特別純米酒(醇酒)、北島純米吟釀(醇酒) 🍺綜合套酒：生啤、梅酒(青梅)、燒酎(地瓜) 各種風味的清酒都喝到 滿足💕 也第一次嘗試了燒酎 酒感太強烈 還是最喜歡清酒XD 餐酒搭配：超好吃的本格牛肉壽喜燒🤤、炙燒明太子、和風炸薯角&解酒好湯-豬肉味噌鍋！ 然後就一路喝下去了🤣 真是個美好的夜晚～😌😌😌 . 想喝酒吃美食就想到這 已期待下次回訪！

鄰近竹科生活圈的歡聚飲酒好去處。 火鍋好吃 湯頭甘甜到捨不得剩下，所以店家可以幫忙煮成雜炊飯 很棒！其他餐點也不錯，例如唐揚雞、明太子 都是下酒好料。 店家的服務也很親切、熱情、禮貌，雖然當天人手不足，出餐比較不順但這還在可體諒範圍。對自家販售的酒類也能專業的介紹，雖然對我這個酒空來說沒這麼講究 🤣 總歸好喝就好！ 建議： 1.非酒精飲料還是可以多一點選擇 2.除了清酒類的酒種要更齊全（菜單上有的） 結論 是個氛圍好又吃好喝好的用餐體驗，值得推薦！👍

位在新竹市東區介壽路上的 Nomou Sake Bar 新竹店是一間以日本酒專賣店為主的酒吧，同時也提供一些餐點做為搭配，是去年2022年9月開幕的新店面。 店面小小的，座位不多，目測約20的座位，有吧檯區，一般桌椅區，還有一間小包廂，剩下就是廚房跟廁所的空間了，在有限的空間裡這樣的規劃卻不會讓人感到擁擠，室內設計的部分還不錯。 至於停車位的部分就有點困難了，座落在科學園區一級道路車流量區，停車非常困難，騎機車還好，不過最重要的事是喝酒不能開車。 餐點的部分分為4大種類，分別是酒單，鍋物，下酒珍味，熱肴等。種類跟一般的居酒屋或串燒店比起來可以說是相對少了些，不過本店主打喝酒為主，這樣想想好像也蠻合理的。 北海道昆布雞肉鍋： 雞肉鍋湯底部分是昆布清湯，喜歡清淡口位的人會喜歡這鍋。 本格牛肉壽喜燒： 壽喜燒鍋湯底為醬油，跟昆布雞肉鍋比起來就會比較鹹一些，搭配牛肉就是棒。 牛豬/全豬漢堡排： 肉排比例抓的不錯，個人喜歡稍微生一點，不知道餐廳有沒有提供熟度的選擇。 炙燒明太子： 這道料理真的是非常適合下酒菜，吃一口馬上就想喝酒了。 和風炸薯角： 其實就是不同造型的馬鈴薯，個人喜歡再炸焦一點，避免有些地方吃起來生生的口感。 日式唐揚雞： 唐揚雞炸功火力剛剛好，非常多汁。 日本酒經典套酒： 這次用餐配的酒分別是 妙高山 黑桃：酸 瀧澤 特別純米酒：辣 岩手銘釀：甜 三支喝起來風味都不太一樣，滿有意思的！ 下次再來品嚐別支酒以及餐點！！！