南投縣埔里鎮｜舞弄食寓 無菜單料理

埔里隱藏版無菜單料理 因為老闆的餐廳是做開心的 一定要記得預約唷！！！ 堅持做傳統西餐 中式料理也是有 端看當時老闆選的食材做變化 喝到威士忌特調 特別加碼濃一點 補慶祝母親節+ 提早幫老弟慶生 全家四人都吃得超飽超開心！ 老闆隨時都在調整跟觀察客人用餐習慣 最後還拿了伴手禮回家❤️ 很喜歡這樣的氛圍 輕鬆不失美味😋

斜槓人生的老闆，做料理也十分精彩，食材多樣化，有進口的冰魚、本地櫻桃鴨、小農蔬菜、蕎麥米干貝燉飯，搭配手作醬料，美味好吃！

整個餐廳花草布置得相當宜人，老闆和闆娘很親切也很健談，會介紹每一道菜想呈現的重點，重點是滿好吃的也吃得到食物的原味。比較可惜的是當天市場沒有賣肉，如果有肉做交替應該會更加分，味覺比較不會太單一，不過還是很值得再訪。