高雄市苓雅區｜Plant-Based Oasis 蔬食綠洲（文化中心本店）

第一次來吃，需加一成服務費，店內有廁所，店內座位大約20人，超級喜歡《日式蔬菜炒麵》，份量很足夠，而且加入許多青菜，另一道《日式山藥蓋飯》吃起來就是粉粉的感覺（喜歡山藥口感的人懂），還有點一杯紅色蔬果昔，超級好喝很推！😍

遙想幾年前 曾經參加喜宴 因為身份歸類為親友桌 結果沒想到那桌竟然上了全素餐 整場下來 就是一場讓人永生難忘的喜宴 當然就此對於素食敬謝不敏 害怕那種素食味再出現自己的嗅覺裡 沒想到這次勉為其難的來到這蔬食餐廳 其實抱著……好吧！ 就讓隨便吃一道就可以了 沒想到一餐下來 完全沒有讓人害怕的素食味 取而代之的是清新的味蕾 老闆用自己對蔬食獨特的詮釋 演繹出幾道讓人嘖嘖稱奇的蔬食餐 能夠讓我這種害怕蔬食的老百姓 重新認識全素饗宴 原來也可以用這種手法 創造出新風味 而蔬菜咖哩佐德國酸菜 份量多到讓人抱著肚子喊好撐 酸菜佐咖哩這完全不同世界的菜色 竟然透過老闆的巧思 點綴出新的火花 最後來杯厲害的蔬果奶昔 色彩繽紛彷彿煙火般的上演 吸一口...整個活力都來了 即便已經吃的超飽 還是忍不住將他一飲而盡 爽快呀！ 後來才知道原來老闆是日本人 這些厲害的餐點都是他的創意 連牆上的彩妝 還有內外的佈置 都是展現他藝術天份的傑作 真的讓人由衷的佩服 已經開始期待下次的到訪了

隱藏在市區的一間蔬食餐廳。 品項沒有很多，不過每一項都很特別，平時不常吃素的人也一定很可以接受。 最推薦鷹他的烤餅or 煎餅類 都非常夠味！ 飲品也很特別，各種顏色的奶昔！