台中市豐原區｜一念之間蔬食餐廳

星期一的50元蔬食便當還蠻好吃的，也可以吃得很飽！

疫情期間幾番經過，這次終於進來嚐鮮！老闆熱情的推薦❷❹❽號套餐，就點了❹跟❽試試看！ 這裡的餐點有外帶的，中午時段外帶的人不少！內用餐具自取，提供茶飲🍵餐點都是現做，要等一會。以蔬食來說，價位跟品質（風味）是等值的，有的食材會吃不出來是什麼，調味適宜不會太鹹，吃完也不會感到負擔，以後會再來用餐的。

豐原的素食不少但多為小攤販 需要可以聚餐聊聊的餐廳 就得花心思找了 餐廳的空間很大也很乾淨 走中式原木風格 沒拍環境照因為太餓了只想著吃🤣 點了黃金素排套餐 朋友點了火鍋 ✅黃金素排套餐： 素排好好吃哦哦哦，炸得很酥脆又不過硬，配料很豐富，口感也很有層次，重點是我們聊到菜都冷掉了，素排依然酥脆爽口，真的太好吃了。 三樣小菜也不馬虎，除了份量很夠以外，豆腐入味、南瓜綿密、高麗菜清甜，真的感受得到對料理的用心。 甜點是純素的豆漿凍，阿吃起來就像是豆花啦，豆香味很濃，但容器是塑膠杯，建議可以換成零廢棄的。 ✅高纖時蔬鍋： 料多多的火鍋，湯裡的料都是熟了的，湯熱了就能馬上吃。菜盤還有滿滿的猴頭菇，是我的最愛。 這道有分到湯試喝，充滿蔬菜的鮮甜，火鍋煮到最後也不會有油膩感，也很推薦！ 朋友點的是藥膳鍋，火鍋料基本上一樣，差在湯頭，一樣的是都很美味！ - 店家表定八點打烊，但跟朋友聊很開心，老闆很親切，主動說別急可以繼續聊，內場也還在忙，我們就這樣厚著臉皮待到快九點跟店員一起下班🤣 小插曲是他們在收店時，端出一些沒賣完的壽司招待我們，壽司看起來也是料多味美阿，但當時太飽了沒吃，朋友稱讚好吃！ - 這邊的空間很適合聚餐，空間風格跟餐點口味也是長輩會喜歡的，菜單上還有義大利麵，走一個大小年紀顧客都通吃的路線~ 料理沒有吃到任何素料，素排餡也是用蔬菜食材做的，這點再次感受到想給顧客健康飲食的心。 好吃到明天再訪也OK的程度，價格也很實惠，各方面都表現得這麼棒，真是太喜歡了！