新北市中和區｜小狐狸的日嚐甜點 (狸燒)

雞蛋糕好好吃！口味很多，原味和紅茶的造型是狐狸的🦊，紅茶是鐵觀音的茶味很濃～ 然後還有其他口味的是腳掌的樣子，其他口味推薦卡士達和OREO，還有隱藏版口味吃到黑糖麻糬好好吃喔！ ♪( ´▽｀)一份四個，價格滿便宜的，老闆人很親切❣️

是說 永安市場站這 好熱鬧。感覺有很多好吃的🤤，明明住附近但去的次數 不超過五次 雞蛋糕每家做出來的都不一樣 真神奇 無意間發現到的這家自己很喜歡 雙色起司 但它的黃起司很像吃起司馬鈴薯的那種😍。很香、鬆軟、現烤的就是讚 7/3號 狸燒 小狐狸雞蛋糕 不誇張的 冷掉也好好吃😋 .... 鬆軟的蛋糕體👍 一般的 冷掉 吃起來會很紮實 像發粿那樣

【美食】狸燒@永安市場站 「狸燒」這個名字，取自甜點的外型是狐狸形狀，不知道為什麼，我一直想起狸貓換太子這個民間傳說，給人以假亂真的錯覺。 實際上，老闆用的食材都是真材實料，如假包換的好東西。雞蛋用的是草本養生蛋，雞蛋營養更豐富，價格相對比較貴，但是吃起來的口感就很好。 像老闆這樣的店，除非週末假日可能會加派人手，不然平常日從頭到尾可能是一人作業，手腳要很快。同時有接到外送平台的訂單，現場有路過客人訂購，另外也接受電話預約的餐點，大大考驗老闆備料和製作的順暢度。 腳掌形狀是有包內餡，另外狐狸外型則是完全的無內餡口味。我當天選的是巧克力口味，一份有四顆，口味不可混搭。 我覺得很貼心的是，紙袋上有做開孔透氣的設計。如果你外帶，不是現場直接吃，暫時可保護食物，不會在密佈透風的紙袋裡被悶到軟掉。第二個體貼的點是，老闆會問你要不要竹籤。如果沒有洗手，手邊又沒有酒精可消毒，這時候有餐具可使用，真是太開心了。 咬下去第一口就是紮實的蛋糕口感，第二口就看到像我照片裡拍的，巧克力爆漿內餡流出。 老闆生意超好，要買的客人，可以電話或用LINE提早預訂。我第二次去購買的時候，店才剛開，我已經是現場的第3位客人。我點完餐，後面又陸續出現大概4到5位客人，尤其好幾位是接小孩放學下課就過來買。 現在做雞蛋糕的蠻多家，競爭很激烈。我覺得老闆很用心經營，他的雞蛋糕口味也真的很好吃，難怪客人回購的意願都很高。 #甜點推薦 #下午茶推薦 #台北甜點推薦 #台北下午茶推薦 #中永和甜點推薦