台中市太平區｜蛋黃家 蛋黃酥 專賣 台中伴手禮

中秋前夕剛好看到網路推薦，立馬前往購買嚐鮮，同時分送親友。 一口咬下所幸不失所望，外皮酥脆，內餡紮實，蛋黃恰好中和豆沙的甜膩，帶出鹹甜適中的美味！ 不過若嚴格就店家宣稱以蛋黃為傲的招牌來說，蛋黃香氣部份是多數親友回饋稍嫌不足之處。

店面簡單，就是擺放著大烤箱及烤好的蛋黃酥而已，老闆人很親切，笑容滿面，詢問營業時間，便說是早上到晚上六點多，建議早上11:00之後過來，會有熱呼呼剛出爐的蛋黃酥，六顆只要250元，12顆500元，比很多店家都價格實惠，蛋黃很大顆，紅豆餡完全不甜膩，微微甜香，搭配超酥的千層口感，真是太棒了，推薦您一起品嚐！

甜度剛好，吃得到蛋黃的鹹香， 覺得紅豆餡可以再多一些，一進入店內闆娘就請我們吃一顆蛋黃酥和一塊鳳凰酥,闆娘說，她都會請客人吃一顆,但上次有位客人都請他（她）吃一顆了,當他（她）買好要走時，居然又順手抓一顆😅 天啊！不要這樣好嗎？怎麼好意思做這樣的事！！！