新北市永和區｜樹慢扭法式甜點 C'est Manuel

這次親戚生日經過朋友推薦訂了伯爵香橙口味的聖多諾黑6寸$1300！（6個不常吃甜點的人+1🐜）因為私心想吃問自己買了一個小的焦糖地瓜鐵觀音蒙布朗$200！ 關於伯爵香橙聖多諾黑的故事💕 這次忘記了聖多諾黑是泡芙，我們拿蛋糕的隔天才要慶生，所以我很擔心親戚們吃起來會很失望😭 拿蛋糕時老闆也有特別告訴我冰冷藏就好，但是因為畢竟是隔天吃，泡芙狀況還是會比較差，但不會壞掉。隔天打開時的確焦糖的地方有些小融化了🫠泡芙變的好像ikea的肉丸，我好難過嗚嗚嗚對不起蛋糕師傅～～（當下真的快擔心死，深怕親戚們覺得不能接受泡芙組成的蛋糕） 因為泡芙的部分有點潤掉了，所以切起來也有點難切，我覺得我切的好翻車⋯（再次道歉）不過當不太常吃甜點的親戚們吃了第一口，大家都開始稱讚奶油的特殊香氣，甜而不膩、伯爵和香橙也搭配的非常好，伯爵可以說是大大大加分，泡芙雖然有點濕潤嗚嗚，但我還是可以吃到焦糖卡拉卡拉的口感，下次會乖乖在慶生當天拿蛋糕，我一定要成功吃到當天的聖多！！ 焦糖地瓜鐵觀音蒙布朗💕 滿分5顆星我自掏腰包再➕5顆星，超級好吃欸？我為什麼不訂蒙布朗當慶生蛋糕就好了？沒關係大家都沒吃到我自己先吃顆顆，好啦不過以親戚朋友的口味來說，我覺得這個口味會太甜，以我這隻螞蟻來說，我覺得恰到好處！ 一打開蓋子就有地瓜的味道嗚嗚嗚我好愛地瓜，他裡面居然有包很像生巧克力東西？應該就是但我不敢亂講哈哈，鐵觀音也好好吃喔，而且長得超漂亮的🥰 最後謝謝老闆和蛋糕師傅！慶生大成功🎉

今天點了古早味紅茶，請老闆推薦搭配的點心，老闆推薦了抹茶芒果。 紅茶味道不錯；抹茶芒果的抹茶味明顯，不苦澀，搭配芒果的水果甜，味道清爽又和諧，好吃。

巷弄中的三角窗甜點咖啡+植栽店～ 空間不算大但不擁擠，規劃了很大的擺飾商品區包括園藝相關植栽商品及常溫甜點，內用座位就沿著牆面一排約莫6個位子氣氛舒服安靜綠意盎然。小缺點無提供洗手間，想久坐的自己注意～ 標榜法式甜點的櫃內甜品外觀都相當精緻美觀，價錢不算太高，今日點的兩樣甜點也都算滿意～ 椰香芒果煎茶布列斯特-煎茶內餡相當驚豔，是茶味香濃不甜膩的大人口味，餅皮是類似泡芙的酥皮，椰子味道佔比很低，剛好我是不愛椰子的正好XD 洛神花蒙布朗-茉莉檸檬奶餡佐酸櫻桃相當特別，清香的茉莉花茶奶餡味道為主帶有一點檸檬香跟比例適當的酸櫻桃果肉餡，外層的栗子洛神花餡色彩繽紛，但栗子味有點被洛神花味蓋掉了出不太來，底下是有杏仁餡的塔皮外酥內軟還不錯～ 飲品部分柑橘美式是店家自製的柑橘果醬，一入口柑橘味道香濃，喝得到許多柑橘顆粒，後韻才是咖啡的味道出來整體蠻好喝；拿鐵風味還ok 會想再訪試試不同品項，是有功力的甜點～ 整體4~5🌟