台南市安平區｜重慶故事金湯酸菜魚永華旗艦館

路過很多次，對料理的味道有點好奇，昨天終於來朝聖。前菜的麻辣豆乾帶著花椒香很開胃。萬州烤魚配著蔬菜及鴨血臭豆腐，放在方型的大鐵盆裡，可以當菜也可以視為火鍋，鴨血臭豆腐可以免費續加。選了雙人石斑魚套餐，口味小辣，魚肉厚實，蘸著辣湯，跟一般的麻辣鍋味道不太相同。小辣吃起來味道挺溫和，有點辣但沒有明顯的麻感，喜歡吃辣的人可以考慮從中辣點起，應該更有風味。駐唱歌手的歌聲不錯，伴著歌聲用餐，讓人心情愉悅。推薦多人來用餐，可以嘗試更多菜色。

非常貼心又親切的服務 食物也很好吃，金莎四季豆、烤魚和烏骨雞湯好棒啊~ 而且，老闆給壽星的慶生禮物是同行幾人就送幾隻大草蝦，是真的大草蝦！不是外面隨便的一般蝦子而已⋯這毫不手軟的大方，就非常讓人印象深刻。 非常推薦到台南的晚餐選擇👍

第一次在台灣吃烤魚，味道跟印象中的烤魚差不多，就看你愛加什麼料下去煮，單純一盤烤魚會過於單調，要加點其他配料才會豐富起來，但相對的，吃一餐不便宜。 店裡環境設計偏暗調，在大陸是路邊吃烤魚配啤酒，在台灣則有冷氣吹，又有人唱歌給你聽。 服務生都很客氣，所有介紹都很清楚，一氣呵成講完每一個字，口條舉止感覺太少爺味，我一度懷疑這裏是不是要跳小費。 可以點歌，音響聲音不小，同桌聊天要靠近大喊有點累。 隨餐附飲料一桶，我們家吃太飽沒喝完，冰淇淋不錯吃。 可以微信支付，讓環境更添像大陸餐廳的感覺。