台中市南區｜夜燒炭烤居酒屋(高工店)-(平價日式 美食宵夜、必吃串燒、人氣小酌聚餐)

以前想ㄔ #夜燒，都要去 #民權店 或 #大里店，現在我們住家附近終於有 #高工店 囉！ 5:30營業，怕會太多人而提早到，雖然還沒有營業，老闆願意讓我們可以先入內入座，還進來告知可以提前到前台點餐，但師傅5:30才會開始烤，很親切ㄉ態度不會因為我們提早入內而怠慢。 環境很寬敞又乾淨，老闆說店內可以容納約100多人，比其他分店大多ㄌ，東西平價也好吃！醬汁獨特，尤其是 #青椒牛肉串，青椒烤ㄉ清脆、牛肉鮮嫩多汁，熟度剛剛好；#牛五花水蓮卷，牛五花五花分佈均勻，軟嫩好ㄔ，水蓮新鮮可口；#米腸，烤後飯不柴，Q軟Q軟還有醬汁鎖在裡面，一口咬下還會噴出醬汁；#烤下巴，新鮮又對味，咬下還會喀滋喀滋作響；還有推出新菜色 #麻辣牛肉，麻辣醬汁入味，牛肉超大塊，給ㄉ不小氣，灑上蔥花，簡直就是下酒菜代表👍，整體服務很不錯！聚餐聊天宵夜小酌好所在！ #老闆說中秋節沒有休息也可以提前訂位ㄛ

我上次外帶發現室內很棒，所以今天在店內用餐，跟朋友小酌一下！ 今天去有告知要等30-40分鐘，所以沒等到後面就懶得拍照了🤣但可以先叫一份油炸類或麵類，出餐比較快～（可能有其他食物跟啤酒可以先吃喝，所以感覺沒等那麼久） 店內非常乾淨！桌子也不會油油的，而且也不太會有油煙味 超讚的～我吃完頭髮也不太有味道！！ 😚 食物刷的烤肉醬不會太鹹，很好吃！ 食物放在櫥櫃裡看起來跟吃起來都非常新鮮～ 牙齒不太好的人，建議不要點青椒牛肉串很硬，但是其他肉類蔬菜都非常好吃！😋

回臺灣放假朋友約晚上去吃串燒， 來到這間新開沒多久的夜燒炭烤， 是三五好友不錯晚上聚餐的地方， 店家食物種類多樣可以挑選， 可惜的是飲料及啤酒沒有很多選項， 烤的食物要等半小時以上， 但店家的肉串烤的真的很好吃， 肉類烤得很剛好醬汁多但不膩， 牛肉還吃得到肉汁熟度也都剛好， 特別提到他的胡椒粉配得不錯， 米血也是值得推薦必點的美味， 墨魚香腸也是很特別黑黑的， 店家也有附上剪刀可以分食共用， 晚上可以來吃好吃的串燒！