新竹市香山區｜新聖地休閒庭園海鮮

✍️喜歡我的美食分享，歡迎追蹤✍️ ①鱘龍魚生魚片 擺盤大氣華麗，乾冰氣勢無敵，生魚片非常新鮮好吃。團體吃飯這樣的排場十足！ ②芋頭海鮮米粉湯 湯頭紅蔥頭非常的入味，米粉跟海鮮🦞用料十足。在場每位都稱讚。 ③炸鰻魚 粉火力比例非常剛好，皮脆，肉質濕潤。 ④綠竹筍 唯一缺陷，可能季節不對，吃起來纖維比較多，沒有那麼清脆。 ⑤石頭蝦🦐 蝦子吃出來非常的新鮮，而且肉質飽滿，又大隻口感很脆甜。 ⑥鐵板牛 在桌邊服務有火燒臨上去燒熱的鐵板上，視覺效果十足。不過有人反應，又太多瘦肉，口感會比較乾柴。 ⑦焗烤醬麵包 焗烤的奶油味很重，一些碎海鮮拌入醬汁。麵包若可以選軟法，再軟一些更好。 ⑧藥燉鱘龍魚湯 湯頭也非常好，看出店家用心烹調，大火火力十足，排骨的肉質都軟化了。 所用的容器也非常包溫，很用心❤️👍🏻 ⑨清蒸鱘龍魚 鱘龍魚菲力清蒸非常好吃，調味恰到好處不搶味又吃出新鮮度。 10 蒸鮑魚 上桌時每一顆都在活跳跳，非常新鮮之外，每一顆都很大，成人手掌大小！ 肉質很Q彈，鮮甜可口😋 🥢喜歡我的美食分享，歡迎追蹤🥢

來到新聖地休閒庭園海鮮餐廳，我猶如走進一個美食的天堂。這裡的每一道料理都散發著令人難以抗拒的誘人香氣，讓我彷彿置身於一場奇妙的味覺旅程中。著重於以鱘龍魚為主題的菜單，這裡將海鮮的鮮美發揮得淋漓盡致，每一口都讓人難以忘懷。 套餐一開始的新竹米粉簡直是一場驚喜，麵條細膩順滑，搭配著包肉的貢丸、芋頭和小卷，創造出美味的層次感。尤其令人印象深刻的是鱘龍魚生魚片，配上泡菜、九孔和醃製菜頭，每一口都充滿了豐富的口感和滋味。就連餐桌上的半隻鱘龍魚也成了視覺的享受，讓我更深入地感受到這場饗宴的主題。 不只是海鮮，新聖地休閒庭園海鮮餐廳的創意菜單也令人驚喜不已。起司焗烤火腿麵包的甜鹹結合，讓我一試難以自拔。而炸花枝搭配沙拉高麗菜，簡直是一場炸物與清新蔬菜的絕妙組合。青椒油雞的軟嫩多汁，讓我一口接一口，停不下來。 海鮮羹的豐富口味令人愉悅，充滿了海洋的鮮香。石頭烤鮮蝦的現場表演更是一場視覺和味覺的盛宴，只需短短的時間，鮮蝦就變得香濃美味。藥膳鱘龍魚和排骨的滋補效果則展現了餐廳對於客人健康的關懷。 最後，以清蒸鱘龍魚作為結尾，保留了食材的原汁原味，讓我們在餐食的最後能夠品味到純粹的美味。水果醋的爽口帶走了整頓的豐盛感，為這場用餐體驗畫下了美好的句點。 綜合來看，新聖地休閒庭園海鮮餐廳不僅在料理的創意上令人驚艷，更在用心呈現每一道菜品的細節上傳達了對於食材的尊重和熱情。這是一場無法錯過的美食之旅，我由衷地推薦給所有追求美味的食客們。無論您是海鮮愛好者，或是尋求新奇滋味的人，這裡絕對會讓您獲得滿足感，成為您美食探索的新樂園。

場地位於香山市區，有海鮮餐廳的水準。 每道菜品質與擺盤都在水準之上，擺盤精緻，尤其是盤子大又漂亮，每道海鮮都非常的鮮甜可口，食材可說是絕對新鮮，上菜的速度剛剛好，星期天晚上幾乎九成滿桌，一道接著一道品嚐美食，包廂桌邊服務素質也都很OK，時常進來關心是否需要服務，清潔與更換的部分也做得很確實。 這次點了8000的桌菜，就用了尋龍魚讓人非常驚艷了！有空再來試試10000道菜色！是否更讓人驚艷～ 今天唯一可惜的是沒有吃到布丁拉麵～