新竹縣竹北市｜東京豚骨 釜本舖

東京豚骨釜本鋪，這是日本人開的店，牆壁上註明麵都是每天自家製麵，實際上吃起來果然有在日本吃的水準，湯頭也很濃郁，這才是真正的日本拉麵，可是在新竹其他地方都沒吃過這麼有品質的拉麵，今天點了擔擔麵，整體水準超過五顆星，跟在日本的名店吃起來一模一樣，不過其他的周邊就沒有這麼優了，日式唐洋雞，跟在日本吃起來還是差了一段水準，用日本的水平只能給2顆星，另外加點了叉燒飯，飯本身就不及格，完全沒有日本應有的水準，加上叉燒也很普通，用日本的水平，叉燒飯只能給兩顆星， 整體來說，純粹要在新竹地區吃一碗日本的到地拉麵，這裡是很推薦的選擇，整體評價還是給五顆星，如果連鎖的原初麵埸是三顆星，那這邊拉麵的滿意度可以破表到外太空，太優了，老闆還準備了冰麥茶免費提供使用，很有日本的feel，唯一的小缺點是冷氣真的不夠涼，日本老闆沒有裝日本冷氣，裝了HERAN 冷氣，難怪不冷

丸雞拉麵為特濃雞湯拉麵 很香很濃 價格也不貴 箭筍甜甜的好吃！ 很像之前新竹市區的「丸雞一番」 可惜倒了 下次還會再去享用！

溫馨小巧的日式拉麵店，老闆為日本人 吧檯區座位3位 4人桌3桌，2人桌3桌 豚骨湯頭自然清爽，叉燒Q彈好吃 價格實在。 超級推薦！