新竹縣竹東鎮｜梁社漢排骨-竹東東寧店

今日店裡內用，椒麻雞130元，剛開始覺得有點貴；但因跟雞腿飯差個幾塊錢，所以就點了。但實際點下吃完，是覺得值得這個價格。 白飯粒粒分明；配菜新鮮，主菜整塊雞肉排很新鮮多汁，也吃不到任何一塊骨頭。 適合肚子很餓直接來惡補一餐很舒服。

2022/12/17 更新 再改回5顆星 環境依然乾淨舒適，每張桌都有擺一包衛生紙算是有進步，可避免有些沒水準的客人離座抽衛生紙過程構成防疫破口，有些人直接在醬料、餐具、別人食物上空直接擤鼻已是新常態了。 今天餐點仍然比傳統便當新鮮好吃很多，不會太鹹、太油，然後並不是每間分店甚至這間分店每次食物風味都穩定，才會有好評和副評。 這間是直營店，希望梁社漢先生本人要好好管理，現在他已經放棄直營失敗的丹堤咖啡了。 ---- 2022/4/3 更新 只再加回一顆星 今天中午適逢週末連假以及疫情嚴峻之時，店員稍微不隨便了，仍然邊工作、邊聊天、邊教育訓練，出餐速度略慢，餐點還是美味。 之前不曾見過的最年輕廚房妹妹待客親切，值得嘉許。 --------------- 2022/3/21 更新 5顆星扣兩顆星 感覺近兩3個月員工素質、整體品質下降了！營業時間無論有無內用客人，員工要好好在崗位做該做的事似乎很困難，不聊天或嬉鬧嘴巴會爛掉似的，已和剛開幕時明顯不同了。 這是一間直營店，店長明顯也有問題了! 八方雲集這集團無論是八方雲集水餃店、梁社漢排骨直營店、加盟店都太多問題員工了，敏感防疫期間令人擔憂，總公司似乎無力整頓這麼多分店了！ 然後，這公司在香港也有分店，才能有辦法在台灣、香港同時賣港台兩大的庶民小吃並結合。 若是品質再爛，或是竹東再出現優良的同質店，將不排除調整至兩顆星或一顆星。 ~~~ 去年在台北吃的梁社漢排骨非常不錯，想不到今天6/5中午忽然在新竹客運竹東總站對面轉角也發現新開幕不到一週的分店，疫情嚴峻之時對竹東人、下車乘客真是有福。 今天滷排骨飯好吃，排骨肉嫩、紮實、微鹹甜，不會像許多便當店非常非常油，但還是有些油亮。配菜方面如高麗菜、麵筋等等也全部溫熱，也比一般便當店好。 須額外加購的蘿蔔湯也好喝，非常新鮮又清香，還有兩塊嫩又紮實的排骨，蘿蔔軟略清甜。 整體比一般便當店貴一些，但環境衛生、餐飲美味及健康佔很大優勢。今天無論自助點餐或櫃台點餐稍須排隊，但點完餐後秒出餐，這是目前竹東鎮效率及衛生最好的。 暫時給5顆星且現在只能外帶，未來疫情趨緩開放內用若是環境整潔、人員素質、餐點品質有劇變再做評分調整。

雞腿都很好吃 飯量真的偏少 湯偏鹹 然後外帶過三四次 湯都灑出來 希望湯的部分可以改進 更：湯有貼膠帶👍 這樣比較不會漏 改給五顆星