桃園市大園區｜熊鶴肉骨茶 SH Bak Kut Teh

之前都是買外帶，這次跟朋友來店裡吃，擺盤超漂亮～感覺得出來老闆很用心經營。然後乾麵線味道也很好，每個都好吃！

不常在台灣看到的料理 可以嘗試看看 價格OK 海南雞飯雞肉份量偏少一些 肉骨茶湯好喝 香味十足 老闆服務態度很好 推推 內用目前只有兩個桌子

第一次知道大園有新開的肉骨茶小店，已經很久沒有吃過肉骨茶了！很久以前在馬來西亞吃過一次，就覺得在台灣很難吃到道地的肉骨茶！台灣的肉骨茶基本上吃起來很像藥膳排骨的湯頭味道！但熊賀肉骨茶一點都不會讓我失望～ 熊賀肉骨茶位於熱鬧的大園市區，停車不是很方便，只能暫時店門口臨停！ 我點了熊賀超值肉骨茶套餐，除了一份肉骨茶外，主食可以選白飯或是王子麵，另外有送自製小菜及飲料，小菜是青木瓜絲，吃起來不像泰式青木瓜，比較偏酸一點且酥脆有嚼勁！飲料我選擇無糖的菊花金銀茶，那味道我實在無法接受😅😅 肉骨茶的湯頭聞起來很香，喝起來很清爽，帶點中藥的苦味，後韻是甘甘甜甜的。肉骨茶排骨，是我喜歡吃的肉多軟骨頭的排骨，整碗湯機乎都是可以吃的軟骨頭排骨，排骨煮的很嫩，肉質卻不老也不會燉到爛爛散散的那種！ 海南雞飯，雞肉鮮嫩，清爽不油膩，沾他們的油蔥醬，配上淋有雞汁的白飯，非常完美。或是沾上另一個類似泰式酸辣醬，酸甜微辣感，也是另一番風味！ 店員是蠻客氣的，電話點餐也點得很用心。推薦給大家～