新竹縣竹北市｜永福胡椒豬肚雞 竹北店

新竹頗具知名度的特色火鍋餐廳，價格中上，但用料相對一般的火鍋店來的特別，特別是豬肚跟香腸煲仔飯，非常推薦👍，豬肚非常有份量，吃起來Q彈也不會有內臟的異味，是整個豬肚雞的精髓跟靈魂！！，另外，煲仔飯身為店家的招牌菜品，表現的也是可圈可點，吃的出來米飯的焦香還有香腸的香味融合的很好，米飯粒粒分明的口感也是一絕，以上這兩道菜都是這家餐廳的必點菜。 一般的火鍋料就普普，我們點了牛肉貢丸跟蝦滑，吃的出來用料應該挺實在的，但就沒有太多的記憶點，青菜的部分也算水準以上，菜感覺都算相當新鮮，搭配豬肚雞湯也算好喝，冬天來應該挺幸福的。 竹北店的來客量感覺比北區經國路上來的少，比較不會那麼擁擠，也比較好停車，可能是有二樓的關係位置比較多，但來之前還是建議提前預約，不然應該很大的機會一位難求，店家服務態度親切，加湯的頻率跟上菜的速度也都不錯，整體而言是家非常有特色跟品質都餐廳，大推～

真的不誇張 這是我近期吃到最好吃的鍋物 豬肚排骨雞裡面的豬肚排骨跟雞肉都很嫩很好吃😋胡椒味很香 湯頭很美味 單點的每一樣菜也都在水準之上 蛤蜊甚至還活潑亂動！！ 滿分100的話我給101分 完全找不到任何缺點 推薦全世界的人都要去吃！

好吃偏貴 胡椒味很重 加湯可以選擇原味或胡椒 雞肉吃起來甜甜的 松阪豬沒有很好吃 有一點豬臭味 墨魚磚很讚！ 蝦仁漿也很讚！ 吃飽才發現有醬料區可以自己調 環境乾淨 服務生會一直提醒用餐只有100分鐘