彰化縣彰化市｜華山烤玉米

具有職人精神的老闆，自有一套炭烤手法及標準！ 我們點了黑輪和烤玉米，自帶容器讓老闆烤完一片黑輪裝給我們就吃一片，真正的現做現吃把握時間美味不流失!

愛吃烤玉米的我們，偶然發現這間炭烤玉米，便打電話先預訂，約10-15分的時間就可取，以炭火燒烤來說這樣的時間算是剛好，厲害的烤玉米都是需要時間才能烤的均勻入味，Q談口味和獨特醬汁讓人再三回味，難得彰化也能吃到這麼高水準的烤玉米👍🏻

老闆先直接用炭火烤兩次， 每次都會用刷子把碳化的部分刷掉， 最後才塗上醬料烤， 等待時間個人覺得還可以接受， 並不會太久， 口味不會太鹹， 剛好可以襯托玉米本身的甜味， 適合做下午點心或是晚上的宵夜。