台南市北區｜五八巷 港式料理 煲仔飯（7/18營業）

我是點臘味煲仔飯套餐，可能因為下雨很幸運店裡沒有太多組客人，要鍋巴的話要提前先講，上桌之後老闆娘提醒我等三到五分鐘鍋巴成型之後再淋醬油，醬油我嚐了一下是不鹹的（老闆娘說這是她們自製的），一直都覺得砂鍋+飯是很棒的組合，而且砂鍋的保溫效果比較好，底部的鍋巴飯又香又脆配上醬油的色澤超棒，不過老實說肉給的蠻多的，我一口飯+一口肉到後面飯還是不夠配XD 我吃起來是覺得黑色肝腸甜一點紅色臘腸鹹一點，個人覺得蒜苗可以多給一些這樣配起來超好吃！！ 沙蔘湯的部分喝起來有個芋頭香氣（？裡面有一塊像叉燒瘦肉的豬肉吃起來不會太柴，還不錯~奶酪的部分也好好吃😋😋 整體來說份量蠻大的吃完很飽，凍檸茶的部分不是常見那種甜到很膩的，喝起來茶味比較突出檸檬不酸但香氣有，然後老闆娘說12/11起休息一個月（可能是要回香港？ 📝我建議可以跟朋友一起來然後點不同口味的一人一半吃到後面才不會太膩

今天是恢復營業的第二天 北姑滑雞$358很好吃 雞肉有醃過很讚！ 臘味飯$418的肝腸 臘肉 叉燒也好吃 不過還是推薦滑雞😆 湯裡面有加無花果 蠻特別 也很搭！ 青菜也好吃 凍檸茶茶味比較重 就還好 甜點奶酪因為太飽一口都沒吃🤧 然後老闆的女兒很漂亮 服務態度也很好 很親切

店員服務好,餐點味道很好,餐後的甜點楊枝甘露也很美味,桌位乾淨整潔,價格小高一點,座位數不多