台南市安平區｜Jacky Bistro

美好的用餐體驗！有幸吃到高山櫛瓜真的是太幸福了！沒有踩雷的地方！點完菜單老闆還很有道德建議我們不要點太多吃不完😂😂把食物全部吃光光就是對一間餐廳最高的敬意！會是願意回訪的店家🩷

氣氛好，出餐快速，服務人員對菜色的了解度非常足夠，一一介紹每道料理的特色，令人想要全都來一份，無奈只有兩大兩小用餐，下次一定包場吃一輪。 第一次吃到，比我烤得還好吃的杏鮑菇、玉米筍，入口噴汁，還有淡淡奶香，玉米筍不過焦，連鬚都可吃，真的必點。 汶萊烤大蝦，不誇張，手掌大的蝦，開背後更入味，讓挑食的兩小，獨自完食。 雜炊煲仔粥，這道也是必點，裡面什麼都有，非常驚奇怎麼會有這些材料入粥，卻又不衝突，非常厲害！ 松露烤牛肉串，我敢說，在居酒屋絕對吃不到這等級的牛肉，必吃。 每日限量的綿羊豬，第一次對豬肉改觀，入口時以為在吃熟成和牛，這廚師不是一般人呀，對料理的用心，絕對吃的出來。 話說這是全台營業時數最少的餐酒館，每日只服務10位客人，老闆也是很有個性的，不接受電話訂位，一切靠FB私訊聯繫，我想這個堅持，是為了讓客戶有更棒用餐體驗，和食材的掌握，相信我，快預約來吃，絕對值回票價。 兩小跟服務人員說肉好好吃，居然老闆加碼贈送“草苺雪花餅”，入口即化，香氣十足，真的謝謝老闆招待。

在台南出差，忙了一整天跟同事來吃好吃滿，真的太滿足了！ 獺祭珠貝真的很棒～必點啊啊啊啊❤️ 老闆知道我們從台北還特地唱歌給我們聽，用餐之外的一大享受！ 感謝老闆的用心，食材新鮮，酒水也很棒！