新竹縣竹北市｜十二路居酒屋

很多外面看不見的創意料理 推薦餐點 ✅明太子秋刀魚 是直接將明太子塞入烤魚 ✅七味燒鳥串 上面的醬汁是微甜的 皮烤得酥脆 下方的雞肉飽滿多汁 ✅燉牛舌 第一口真的有驚艷的感覺 濃郁的香氣 牛肉也很軟嫩 （有聽到老闆更推薦炒牛舌 下次一定會點看看的） 其他餐點 炙燒比目魚側邊握 刺身拼盤 肉質鮮美 份量給的很多 CP值真的很高！ 炸麻糬 店家自己挑的沾粉 不會太甜 香氣十足，很適合一天的收尾

每道餐點幾乎沒有地雷，鮑魚沙拉，烤牛肋串，水針魚一夜干，烤海儷下巴，炸麻糬，柚子酒，炙燒鮭魚肚握壽司，烤松阪豬，鐵板牛舌（很讚，相當適合當下酒菜），明太子雞翅，烤干貝，很多烤魚菜單可以選，適合親子，商聚，聚會，小酌一番. 唯一缺點，附近不好停車😆

昨天晚上看到網路上大推，今天中午立刻打電話預訂今天晚上 1. 牛舌湯一定要吃，味道濃郁肉質嫩。 2. 鮑魚沙拉相當不錯，可以吃到滿滿的大海味但是卻不腥。 3. 拼盤太厲害了，生魚片非常新鮮而且份量很足夠，生蠔完全沒有腥味入口即化，牡丹蝦甘甜。 4. 蝦頭有分兩種料理方式，一種是烤的，一種是炸的，店員推薦兩種各來一個試試，烤的蝦頭相當出色，在飯的那端還有沾上一點海苔，味道大大提升了一個級別，但是炸的蝦頭怎麼少了一大半？不知道是本來就這樣還是在炸的時候掉了？ 5. 生牛肉薄片沾著生蛋黃配洋蔥相當出色！ 不會有膩感。 6. 炙燒鮭魚肚+比目魚很用心，尤其是鮭魚肚上面搭配的佐料都不同，每一種配的都相當契合。 7. 蜆湯濃郁易入口，讚。 最後…. 盡然沒有海膽啦！所以所有海膽料理都沒了…聽說明天會有，又是一家海膽短缺的好店～！