新竹市東區｜酒饌炭燒

好吃！平價！老闆娘很客氣，服務業很好！老闆廚藝厲害，好幾道都驚為天人！很舒服很自在的喝酒用餐！棒！下次回新竹還要再來！ 還有很多飛機跟模型還有老闆的收藏！令我瘋狂！哈哈哈哈！

令人難忘的一間店！店長手藝十分厲害～ 肉類品質優秀，烤得恰到好處。今天第一次點的味噌柳葉魚表現依然好～以上串燒的原本調味都是偏鹹，適合作為下酒菜 干貝串和白帶魚捲多汁鮮甜，每次必點 最喜歡的就是烤飯串了QQ！外面焦焦脆脆，咬下去內層口感黏糯，像麻糬一樣！ 湯泡飯香氣濃郁，用料新鮮實在，點過的鮮蝦和蛤蠣我都很喜歡～ 下次想試試看烤魚類 炸物部分，雞皮仙貝很厲害吃起來完全不油，配上秘製醬汁很唰嘴 炸雞的麵衣帶點薑味，不是台灣常見的口味👍 店內布置有較重的居家感，前往化妝室的私人環境雜亂，第一次造訪時蠻驚訝的XD另外還有一隻公雞和兔子在打架！但用餐座位是衛生乾淨的 每道料理都能見店長的用心，我們吃得很滿足，感謝招待～

全手工製，慢火碳烤，店裡的菜色幾乎每樣都嚐過了，沒有踩雷😁 我最愛她們家的烤魚，每次必點！ 當然還有茶泡飯，蛤蜊茶泡飯是烤過才跟高湯（昆布高湯喔～）放在一起，吃的到微微的碳烤香，也品嚐的到蛤蜊的海味，不得不說，店面雖然很小，整個很居家的感覺，但是另類的放鬆，溫馨，小酌時可以考慮這裡！